Тыквенная каша

Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня приготовим молочную рисовую кашу с тыквой! Я называю ее каша на раз, два, три, так как измеряю рис, воду и молоко стаканами, и в результате получается очень вкусная каша идеальной консистенции. Пошаговый рецепт: Берем один стакан обычного круглозерного не пропаренного риса, промываем и высыпаем в кастрюлю - только не эмалированную, иначе каша пригорит. Туда же вливаем два стакана кипятка, перемешиваем, накрываем кастрюлю...

Сегодня статья - эксперимент. Решила поделится своим недельным "меню". Слово взяла в кавычки, потому что меню - это что-то подготовленное и заранее спланированное. Но я публикую статью уже по результатам "пройденной" недели. Меню я не составляю. Обычно в субботу мы едем в супермаркет и закупаемся продуктами на неделю. А мы своего рода акционеры, поэтому набираем корзину, опираясь на приятные цены. А уже потом я "работаю" с тем, что у нас есть :) Кроме того, в течение одной недели я считала источники...

Пшенная каша с тыквой — это сытное и яркое блюдо, которое просто создано для холодного времени года. И сил придаст, и настроение поднимет, и добавит солнца на вашу кухню. Волшебство, не правда ли? Такую кашу готовят испокон веков, поэтому она является не только пищей, но и отражением традиционного деревенского уклада с его простотой и основательностью. Современная кулинария способна вдохнуть новую жизнь в старые рецепты — используя кухонные гаджеты, приправы и специи, совсем не сложно превратить обычную пшенную кашу с тыквой в ресторанное блюдо...

Есть в моей семье проблемные блюда. А именно каши. Вот прям все до одной. Почему проблемные? Да потому что не ест их никто кроме меня. Даже дочь в полную отказку идёт, хотя уж ей то, казалось бы, чего нос воротить. В моём убеждении, если ты не любишь кашу, значит, тебе просто ещё никто не приготовил вкусную кашу. Да, сужу по себе. А по кому мне ещё судить? Сам точно также полжизни отказывался от каш. Что не попробуешь, всё не то. А тут как-то однажды погожим днём отправился с будущей женой позавтракать в ресторанчике...

Мои постоянные читатели знают, что в течение всего прошлого года я делала для вас подборки с моими недельными завтраками, обедами и ужинами. Эти статьи всегда получали от вас положительные отклики. Однако не могу не сказать, что подготовка этой рубрики была очень энергозатратной: Во-первых, хоть я не составляла меню, но постоянно продумывала у себя в голове варианты интересных блюд и учитывала, чтобы рецепты по возможности были уже опубликованы на канале: вам удобно пройти по ссылке и повторить блюдо, если оно привлекло ваше внимание...

Тыквенная каша с пшеном на молоке — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина. Тыква придает каше насыщенный цвет и сладкий вкус, а пшено делает ее сытной и питательной. Эта каша богата витаминами и микроэлементами, что делает ее отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральные продукты. Время приготовления: 40-50 минут Сложность: легкая Тщательно промойте пшено под проточной водой, чтобы убрать горечь. Залейте пшено кипятком на 2-3 минуты, затем слейте воду...