Свинина в тыквенном соусе
Идея для семейного обеда: вкуснейшее сочное мясо в пряной подливке 🤤 Тыква в этом блюде играет важную роль, придавая соусу пикантную сладость и густоту. Гарнир подойдёт любой, на ваш вкус: - свинина (у меня сегодня рёбрышки) примерно 600 г - тыква 300 г очищенной - лук средний 1 шт. - перец сладкий 1/2 шт. - чеснок 4 крупных зубчика - масло для жарки - соль 1 ч.ложка без горки или по вкусу - специи: перец чёрный молотый, зира, кориандр молотый, перец чили хлопьями - по вкусу Мясо (у меня сегодня...