Творожное суфле

Всем привет👋 Предлагаю приготовить очень нежную, воздушную, тающую во рту творожную запеканку. ✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Диаметр формы 16 см, высота 6 см Вес: 820 гр КБЖУ на 100 гр: 125,96/13,80/5,14/5,83 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог, молоко, кукурузный крахмал, ванилин и подсластитель. Тщательно пробить погружным блендером до гладкой, однородной консистенции. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. В два захода аккуратно ввести белки в творожную массу...

Суфле — это легкий воздушный десерт, пышность которому придают взбитые белки. Яркий, вкусный и полезный десерт понравится всем без исключения. ✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Выход: 500 гр КБЖУ на 100 гр: 109,70/10,48/5,00/5,66 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Морковь очистить от кожуры. Нарезать тонкими кружочками. Поместить нарезанную морковь в кастрюлю и влить молоко. Тушить на медленном огне примерно 20 минут, пока морковь не станет мягкой. Огонь выключить и дать немного остыть. К моркови добавить желтки, творог и подсластитель...

Рецепт вкусного завтрака, полдника или перекуса в течение дня. Это суфле для любителей творожных лакомств. Суфле получается легкое, сочное, пористое, воздушное и сладкое. Готовить такое суфле просто и быстро. Если вы любите очень гладкую консистенцию, то творог можно измельчить в блендере или даже протереть творог через сито. По настроению в суфле можно добавлять корицу, цитрусовую цедру, ванильный экстракт или ванильный сахар. Суфле вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Творог - 150 г. Яблоко - 1 шт...

Секрет — взбитые белки. Они отдельно взбиваются с сахаром, а уже потом вводятся в тесто. За счет этой хитрости выпечка получается особенно нежной, она немного напоминает по текстуре суфле. Совет! Лучше всего использовать творог жирностью 9%. Влажный он будет или сухой — особой роли в этом рецепте не играет. Форму (лучше всего использовать стеклянную, подходящий диаметр 25-26 см) смазать кусочком сливочного масла. Духовку включить на разогрев в режиме «верх-низ» до температуры 180 градусов. Яйца разделить на желтки и белки...

Запечённый йогурт - название у этого десерта немного загадочное и сам он получается то ли на суфле похожим, то ли на нежную творожную массу, а то и мороженое отдаленно напомнит. В общем, проще приготовить и попробовать, что это в итоге за "запеченный йогурт". Из кухонной утвари, помимо мисок-ложек, нужны будут порционные формочки, которые можно использовать в духовке и глубокий поддон Но сначала уточнение небольшое - несмотря на название, вместо...

Нам понадобится:  - творог 600 гр.  - яйца 3 шт. - сахар 3 ст.ложки - манка 3 ст.ложки с горкой - молоко 200 мл - масло сливочное 50 гр. - соль 1/3 ч.ложки - ванилин 1 гр. - изюм, курага - по желанию  Готовим:  ⚠️ Если...

В честь начала лета предлагаю вам вкусный торт с творожно-шоколадным суфле. Ингредиенты можно разделить на 2 или 4 части. Для коржей: ✓ 200 г яблок на средней тёрке (у меня 100 г моркови +100 г яблока) ✓ 200 г творога 5 %, вы можете взять любой ✓ 200 г муки (у меня 100 г миндальной и 100 г абрикосовой) ✓ 4 яйца ✓ 100 г растительного масла ✓ 20 г разрыхлителя ✓ 20 г псиллиума ✓ Сахарозаменитель по вкусу. Все ингредиенты смешать, выложить в форму (у меня силиконовая 25 см). Выпекать 45 мин при 190 градусов...

Суфле получается словно облачко! Очень легкое и вкусное. ⠀ Ингредиенты (на 6 порций): • Зернистый творог 5% жирности — 400 г; • Сметана 15% жирности — 2 ст. л. (50 г); • Куриное яйцо — 3 шт. (180 г); • Рисовая мука — 2 ст. л. (40 г); • Цедра лимона — 1 шт. (14 г); • Сахарозаменитель — 70 г; • Соль — 1 щепотка (1 г) ⠀ Рецепт: 1. Творог, желтки, сметану, сахарозаменитель, рисовую муку и цедру перебейте погружным блендером до однородности...

Суфле, которое попало в Книгу рекордов Гиннесса, весило почти 2 тонны, было диаметром 83 метра и оказалось настолько вкусным, что его съели за 10 минут! А наш рецепт намного легче. Сегодня расскажем, как приготовить мини-суфле в микроволновке всего за 20 минут! Что понадобится? · 100 г творога; · 1 яйцо; · 2 ст. л. сахара; · 1 ст. л. манной крупы; · 1 банан. Как готовить? Шаг 1 Взбейте яйцо с сахаром миксером. Добавьте творог, манную крупу и банан. Творог можно использовать как обычный, так и обезжиренный...

Быстрый полезный десерт или дополнение к завтраку. ✓ Творог (у меня 5%) - 200 г ✓ Яблоко - 150 г ✓ Яйцо - 1 шт ✓ Белок – 2 шт. ✓ Стевия (или другой сахарозаменитель) – по вкусу ✓ Корица – щепотка ✓ Цедра лимона – щепотка. Яйцо разделить на белок и желток. Взбить 2 белка в плотную пену. Яблоко очистить от кожуры, натереть на средней тёрке и добавить к нему творог, корицу, цедру, сахзам и желток, взбить. В конце аккуратно вмешать взбитые белки...

Суфле, как блюдо в принципе, стало доступным для простолюдинов лишь в 1742-м году, когда его рецепт опубликовали в французской кулинарной книге «Le Cuisinier Moderne» знаменитого тогда путешественника, писателя и кулинара Винсена де ля Шапеля. До этого баловаться вкусными вариациями на тему суфле могли лишь королевские и знатные особы. ⠀ Сегодня готовим банановое суфле к завтраку. Ингредиенты: 250 гр. не очень жирного творога 100 гр. сметаны 2 яйца банан 1,5 ст. л. манной крупы щепотка соли 50 гр...