Тушеная говядина

Мясо с подливой было самым продаваемым блюдом в советских столовых. Кусочки мяса были такими мягкими, что делились на волокна, а подливка такой густой и вкусной, что всегда хотелось добавки. Идеальное блюдо к картофельному пюре, к макаронам и кашам. Хочется сказать, что есть «секретный рецепт» того самого гуляша из говядины, как в столовой. Но на самом деле приготовление простейшее, даже элементарное: обжарить лук с томатной пастой, затем добавить говядину и залить водой. Важно, что здесь мясо не обжаривается...

Приветствую, уважаемые! Как всегда делюсь отзывом на свою покупку. В этом обзоре показываю свою покупку - консервы мясные. Я купила Говядину, на банке написано Елабужская тушенка, правда, не поняла, то ли это бренд, то ли просто написано место производства. Потому как это написано как бы между прочим, помельче и не бросается в глаза. Название вот, кажется: Говядина тушеная, высший сорт, ГОСТ 32125-2013 Я хочу показать полку, тут видите 2 говядины тушеной. Странно, но обе банки произведены одним и тем же предприятием...

Когда не хочется тратить много времени на варку мяса для супа, можно взять готовую тушенку. Лучше всего отдать предпочтение говядине: она не такая жирная, как свинина, но более питательная, чем курица. Чтобы придать супу более красивый оттенок и яркий вкус, сделайте овощную зажарку с добавлением помидоров...

В последнее время часто на завтрак готовлю овсяноблин. На 1 порцию беру 2 яйца, 30 г овсяных хлопьев (не перемалываю), соль. Все перемешиваю и даю постоять минут 10. Затем выливаю эту массу на хорошо разогретую сковороду (маслом не смазываю), разравниваю и накрываю крышкой. Держу до готовности. Сегодня у меня овсяноблин был с паштетом из куриной печени (рецепт паштета в этой статье), руколой и огурцом. На обед - тушеная говядина с гречкой и салат из вареной свеклы с зеленым горошком, заправленный лимонным соком и растительным маслом...

Приветствую, уважаемые! Из продуктовых новинок на полках в Фикс Прайс появились и консервы. Я продолжаю пробовать все из того, что привозят только, если знаю, что свежие и не успели постоять-испортиться от жары в их помещениях. ВНИМАНИЕ: В магазинах Фикс прайс нет кондишнов, у них температура поднимается выше, чем указано в условиях хранения на упаковках продуктов. Имейте ввиду это все, пожалуйста. Вот я люблю говядину. Свинину не ем почти. Перепробовала много всяких консервов и есть с чем сравнить...

Ингредиенты • говядина – 800 г; • томаты консервированные – 650 г; • луковица – 1 шт.; • травы итальянские сушеные – 1 ч. л.; • чеснок – 2 зубка; • соль – 0,5 ч. л.; • смесь перцев – 0,5 ч. л.; • масло растительное – 4-5 ст. л. Приготовление • мясо промыть, хорошо обсушить и нарезать брусочками; • мелко...