Турецкие лепешки

Вам понадобится мясистый красный болгарский перец, который надо запечь в духовке или гриле. Делается это так. Сладкий перец нужно запекать при температуре 200 °C примерно полчаса. Через 15 минут после начала выпекания противень достать, перцы перевернуть и снова в печь. Это необходимо для равномерного запекания. По истечении времени вынуть противень с перцами из духовки, сверху накрыть фольгой или тарелкой. Оставить на 10-15 минут. Можно переложить в плотный пакет и завязать, чтобы перец пропарился...

Ингредиенты: Тесто: Мука — 425 г Молоко — 75 мл Вода — 75 мл Соль — 1 ч. л. Сахар — 1/2 ч. л. Начинка: Фарш свино-говяжий — 500 г Помидор — 3 шт. Перец красный сладкий — 1 шт. Перец зеленый сладкий — 1 шт. Перец зеленый острый — 1/2 шт. Лук репчатый средний — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Паста томатная — 1 ст. л. Паприка — 1 ч. л. Перец кайенский — 1/4 ч. л. Кориандр молотый — 1 ч. л. Масло растительное — 60 мл Соль, перец — по вкусу Рецепт: Начинаем с теста. Смешиваем воду и молоко комнатной температуры...

Привет, дорогие друзья! Вы когда-нибудь задумывались, как спасти голодное утро или перекус без булок и магазинных снеков? У меня для вас есть один проверенный, вкусный и супер лёгкий в приготовлении рецепт: творожно-сырные лепёшки по-турецки. Они вкусные как горячими, так и остывшими, а к чаю — просто сказка! Эти лепёшки идеально подходят, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого. Готовятся на сковороде, без заморочек, и из самых простых продуктов, которые почти всегда под рукой. Ингредиенты: Как приготовить: В миске смешайте творог с яйцами до однородной массы...

Предлагаем вам попробовать приготовить турецкие пирожки-булочки погача с сыром – эти маленькие аппетитные пирожки с восточными нотками не оставят вас равнодушными. Ингредиенты: 130 гр. сливочного масла (82,5% жирности) 200 мл кефира либо йогурта без наполнителя 60 мл растительного масла без запаха 450-500 гр. пшеничной муки 11 гр. разрыхлителя теста 150 гр. любого сыра  2 яйца щепотка соли, перец, пряности Как готовить: 1. Растопить сливочное масло. Добавить кефир, растительное масло и соль. 2...

Всем привет, друзья. Совсем пропал, но пора возвращаться, много вкусных блюд и интересных рецептов накопилось. Сегодня покажу самый простой рецепт турецкой лепешки из подручных ингредиентов. Нам понадобится: Все ингредиенты замешиваем в фарш и отправляем на сковородку и обжариваем до готовности. Далее смазываем сливочным маслом с одной стороны лаваш и отправляем на сковородку до золотистой корочки, с одной стороны...

Что приготовить быстро, как в лучших отелях Турции: Гёзлеме – лепешки с начинкой, вкус турецкой деревни Сегодня мы предлагаем читателям издания Турпром, а также туристам, вернувшимся из солнечной Турции, рецепт гёзлеме – традиционной турецкой лепешки с начинкой...