Тосты

— Тим, ты не так держишь палочки. — А как надо? — Не как вилку. — Но они же работают. — Так и мотыгой можно есть. Вопрос в красоте. В Китае можно отличить аристократа от крестьянина по тому, как он пьёт чай, ест рис и чихает. Это не шутка. Это философия трапезы, которая тянется от династий до бизнес-залов. Меня зовут Тим. Я — ирландец с русско-армянскими корнями, путешествующий по миру без самолётов, но с ложкой и любопытством. Я исследую, как еда отражает душу этноса — и всё это публикую в Telegram-канале «В погоне за необычным»...

Всем привет! Сегодня у нас небольшой практикум. Я напоминаю о том, что предложила вчера приготовить что-то вкусное из блюд традиционной кухни. Мы уже начали. У вас классно получается! Частый вопрос: "Как правильно собрать завтрак по конструктору? Не получается съесть столько клетчатки, сколько нужно". Для начала я снова позволю себе остановиться на том, что системное (весьма существенное!) количество источников волокна в каждом приеме пищи - это не догма и вообще правило не для всех. Система борется...

Виталий Яковенко Забавные истории из своей жизненной копилки поведаны бывалым морским врачом. «СВЯТОЕ МЕСТО»        Вспоминаю, с чего началась моя профессия морского эскулапа.        В медицинской службе флота мне вручили направление на сухогруз, который вот-вот должен был отойти от причала, и велели рысью мчаться в отдел кадров пароходства, чтобы быть внесенным в судовую роль, затем аллюром к капитану порта получить паспорт моряка, далее галопом на судно, где принять дела судовой амбулатории у старшего помощника капитана, временно исполнявшего медицинские обязанности...

Всем привет! Решила я запустить флешмоб-практикум "Мазурка". Хотя, надо признать, немного неспокойно: все эти дни Дзен завтракал, обедал и ужинал нашими красивыми фотографиями - поглощал их. Подозреваю, что и комментарии целиком глотал - были жалобы. Будем надеяться, что все починят. Делитесь своими любимыми белковыми идеями для сытного и приятного начала дня. Паштеты, творожные начинки, идеи с рикоттой, риеты. А кто пришлет свое личное фото - тому персональные реверансы и обнимашки от Тренера...

Всем привет! А вы любите произносить тосты? Я люблю. За хорошим столом, да с хорошим вином, да по поводу - почему бы и не произнести. А сочинять тосты пробовали? Я пытаюсь. По мне , что анекдот сочинить , что тост - одинаково трудно, и по мне - это почти одно и тоже: не большая история, немножко весёлая. А если концовочка будет неожиданной, так это вообще класс! Прошу немножко внимания, наливаем, поднимаем бокалы, слушаем. ----- Тост второй Высоко-высоко в горах, там, где люди стараются не задевать...

Виталий Яковенко Предыдущая часть: ПЕЛЬМЕНИ С СЮРПРИЗОМ (Святочная история)        При обсуждении меню новогоднего стола возобладало пожелание старпома, в те времена заведовавшего на судне службой быта. Он предложил в качестве главного новогоднего блюда свои любимые сибирские пельмени, как их умела изумительно делать Зоя Александровна, наша судовая повариха. И чтобы одна пельмень была для романтичности с сюрпризом. Пусть все загадывают новогодние желания, а кому попадется пельмень с сюрпризом – значит...