Тосты

Я нашла две речи за день до семидесятилетия мужа. Обе начинались одинаково: «Дорогие друзья, дети и внуки, спасибо, что сегодня вы рядом». Но на третьей странице тексты расходились. В первой речи Павел написал обо мне почти половину листа. «С Валей мы прожили сорок три года. Всё, что здесь называют моими достижениями, наполовину её терпение, её работа и её способность держать дом, пока я снова начинал сначала». Во второй версии этого абзаца не было. На полях сын поставил красную скобку и напечатал: «Убрать...

Каша много лет была для меня завтраком, который не нужно обсуждать. Овсянка, немного ягод или банана, кофе — быстро, привычно и вполне разумно. Но была одна проблема: если я завтракала около восьми, то уже к половине одиннадцатого начинала думать о еде. Сначала второй кофе, потом что-нибудь маленькое к нему, а к обеду я приходила настолько голодной, что размер порции контролировал уже не здравый смысл. Диетолог предложила не искать «неправильную» кашу, а на неделю изменить конструкцию завтрака. Я...

Всем привет! Решила я запустить флешмоб-практикум "Мазурка". Хотя, надо признать, немного неспокойно: все эти дни Дзен завтракал, обедал и ужинал нашими красивыми фотографиями - поглощал их. Подозреваю, что и комментарии целиком глотал - были жалобы. Будем надеяться, что все починят. Делитесь своими любимыми белковыми идеями для сытного и приятного начала дня. Паштеты, творожные начинки, идеи с рикоттой, риеты. А кто пришлет свое личное фото - тому персональные реверансы и обнимашки от Тренера...

В седьмой главе «Собачьего сердца» новый жилец профессорской квартиры впервые садится за общий стол не как пёс, которого кормят с руки, а как человек, обязанный держать вилку и произносить тосты. За этим обедом Полиграф Полиграфович Шариков говорит фразу, которая переживёт и повесть, и её автора: «Ну, желаю, чтобы всё…». Булгаков написал эту сцену в 1925 году, а по-настоящему известной она стала только через шесть десятилетий, после экранизации Владимира Бортко. Разбираемся, что за этим обедом проверял профессор Преображенский и почему проиграл именно здесь...

Судьба песни «Прощальный тост» в исполнении ВИА «Поющие сердца» — классический пример перенесения на отечественную почву европейского поп-хита. История этого пикантного рефрена полна неожиданных поворотов: от съёмок в «Плейбое» до внезапного прилива вдохновения на пустынном шоссе. Оригинал «Прежде чем сказать друг другу "прощай"» сделал американскую певицу суперзвездой во Франции, но в буквальном переводе прозвучать в СССР не имел шансов... На пластинке «Поющих сердец», вышедшей в 1980 году, честно указывалось авторство: М...

Звезды не ели ничего особенного — они просто ели вместе с нами Каждый год 31 декабря миллионы советских семей усаживались перед телевизором и смотрели «Голубой огонек». На экране за праздничными столиками сидели Магомаев и Пьеха, Райкин и Кобзон, Гурченко и космонавты. Шампанское искрилось, фрукты блестели, серпантин летал по студии. И казалось, что мы празднуем Новый год вместе с ними, за одним большим столом. А что на самом деле ели звезды в эту ночь? Первый «Голубой огонек» вышел в эфир 6 апреля 1962 года...

Виталий Яковенко Забавные истории из своей жизненной копилки поведаны бывалым морским врачом. «СВЯТОЕ МЕСТО»        Вспоминаю, с чего началась моя профессия морского эскулапа.        В медицинской службе флота мне вручили направление на сухогруз, который вот-вот должен был отойти от причала, и велели рысью мчаться в отдел кадров пароходства, чтобы быть внесенным в судовую роль, затем аллюром к капитану порта получить паспорт моряка, далее галопом на судно, где принять дела судовой амбулатории у старшего помощника капитана, временно исполнявшего медицинские обязанности...

Всем привет! Сегодня поговорим о фундаменте нашей системы – правильном завтраке. Горячем, вкусном, самом любимом. Согласитесь, весьма кстати? Чудесный повод встать пораньше, когда за окном так, мягко говоря, прохладно – да и темно. От того, как мы начнем день, многое зависит. Тема, разумеется, не только моя – она общая. Я предлагаю практикумы для обмена опытом, приятных знакомств, улучшения настроения и взаимной поддержки. А от меня, как обычно, списки, важные нюансы и четкие инструкции. В Премиум-клубе сегодня встреча с кандидатом медицинских наук, психотерапевтом Валерием Ромацким...

24 мая 1945 года. Кремль. Зал полон маршалов и генералов — люди, которые прошли через четыре года ада. И вдруг Сталин, скупой на похвалу человек, поднимает бокал. Не за Жукова. Не за Рокоссовского. За начальника тыла. «Подлинный полководец и великий труженик войны, без которого не было бы этой великой Победы». Большинство людей, слыша слово «победа», представляют атаку, штыковой бой, танковый прорыв. Но есть другая война — невидимая, без орденов на груди и парадных портретов. Война за хлеб, рельсы, сапоги и патроны...

В русском застолье тост — это не просто повод поднять рюмку, а маленький социальный спектакль со своим сюжетом, драматургией и скрытыми смыслами. Но если первые два изречения с рюмкой наперевес ещё позволяют расслабиться, то третье всегда вызывает особое напряжение. Тост будто живет двойной жизнью: то — про любовь, то — про смерть, то — про древний ритуал верности. И чем больше думаешь о нём, тем сильнее кажется, что рюмка знает что-то, чего не знаем мы. На кухне и во время семейных праздниках третий тост традиционно звучит «за любовь»...

Всем привет! Сегодня у нас небольшой практикум. Я напоминаю о том, что предложила вчера приготовить что-то вкусное из блюд традиционной кухни. Мы уже начали. У вас классно получается! Частый вопрос: "Как правильно собрать завтрак по конструктору? Не получается съесть столько клетчатки, сколько нужно". Для начала я снова позволю себе остановиться на том, что системное (весьма существенное!) количество источников волокна в каждом приеме пищи - это не догма и вообще правило не для всех. Система борется...