Популярные Ютуберы в Дзене

► Как собирать дорогие образы, какие тренды обходить стороной и как ухаживать за собой, чтобы не переплачивать салонам? Мы открыли новый канал — ADME Мода, где делимся честными бьюти-лайфхаками и разбавляем их смешными историями из закулисья мастеров. ► Кстати, заходите на наш новый канал ADME Житейские Истории, где мы публикуем невыдуманные истории из жизни. В начале двухтысячных в столице дважды в год в Центральном доме художника устраивали антикварные салоны. Туда привозили картины, мебель, хрусталь и огромное количество изделий Фаберже...

Одни люди в 60 лет встают с кровати и сразу идут на кухню. Другие полчаса «расхаживаются», держась за стену. Врачи давно заметили: разница часто не в диагнозах, а в том, что человек ест каждое утро. Бубновский — один из самых известных в России специалистов по лечению суставов без операций. Он много говорит об упражнениях, но мало кто обращает внимание на другое его убеждение: завтрак задаёт тон всему дню для мышц и суставов. Так что лежит у него на тарелке? Ночью хрящевая ткань слегка «подсыхает»: нагрузки нет, кровоток замедлен...

Плов это приготовленный и пропитанный маслом рис. В основном рис состоит из крахмала. Во время приготовления крахмал обязательно выделяется в воду, образуя при нагреве клейстер. Если между рисинками присутствует клейстер, то он препятствует проникновению масла внутрь риса. В результате получается липкая рисовая каша отдельно, а масло и другие продукты - отдельно. Плов кажется одновременно и жирным, и невкусным - потому что крахмальный клейстер сам по себе хоть и питателен, но привлекательного вкуса не имеет...

Говорят, яйца вредны из-за холестерина, но это миф! Современные исследования показали, что у здоровых людей холестерин из пищи влияет на показатели крови гораздо меньше, чем считалось раньше. Поэтому 1-2 яйца в день (даже каждый день) вполне допустимы, если рацион сбалансирован. Но, конечно, если у вас уже есть повышенный холестерин (особенно «плохой»), такие продукты надо ограничивать. В яйцах, в целом, куда больше пользы, чем вреда, но важно не убить её неправильным приготовлением! Самый простой и щадящий вариант — варёные яйца...

Вы когда-нибудь ловили себя на том, что хочется встать, подвигаться — но не знаешь, с чего начать? Не хочется ни тренажёрного зала, ни модных фитнес-программ. Просто что-то простое, своё, понятное. Именно об этом — сегодняшний разговор. Есть система, которую придумал не зарубежный гуру и не блогер из интернета. Её автор — советский хирург, академик, человек, который сам перенёс тяжёлую болезнь сердца и в 70 лет делал по 3000 движений в день. Николай Михайлович Амосов создал свою гимнастику не в теории — он проверил её на себе...

Красивых картинок не будет - мне даже нечего показать до ката. Но и обойтись совсем без картинок - тоже не получится, в этом я убеждался не раз. Ведь я неоднократно писал и рассказывал о том, что рис следует замачивать. Но, похоже, что только теперь, после отдельного поста об этом, достучался до сознания читателей. Вот и с обжариванием лука и моркови - то же самое. Когда-то у меня был помощник, который перепортил мне десятки пловов, тупо убивая вкус пережаривая лук, мясо и морковь до обугливания...