Тефтели с овощами

Ингредиенты: • 10 шт. картофель • 2 шт. моркови • 2 головки лука • 600 гр. свино-говяжьего фарша • ½ ст. риса • 2 ст. ложки томатной пасты • Щепотка черного перца • 1 ч. Л. приправы «Итальянские травы» • 1 лавровый лист • Соль • Зелень • Растительное масло для жарки Рецепт приготовления • кладём мясной фарш в глубокую посуду • добавляем к нему рис, соль, перец и зелень • хорошо вымешиваем руками • формируем тефтели • обжариваем тефтели со всех сторон до небольшой корочки • готовые тефтели складываем...

Готовим Тефтели "Ёжики" с сочной овощной подливкой на сковороде. На вид тефтели действительно напоминают колючих ежиков, внутри вкусное мясо, которое дополняют рисовые "колючки" и сочная овощная подливка. Замечательный рецепт семейного ужина. - Рис длиннозерный - 100г - Фарш любой (у меня куриный) - 600г - Яйцо - 1 шт. - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Соль, перец по вкусу - Зеленый лук - по вкусу - Масло растительное - для жарки - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Перец сладкий - 0,5 шт. - Кетчуп - 2 ст...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Раздразнил меня Андрей из Саратова своими «ежиками» с овощами в казане. Поэтому я два дня исходил слюной, а потом собрался с силами и заказал необходимые компоненты в доставке с утра, а на ужин приготовил. Этим рецептом я открою первую главу трехтомника «Ленивая кулинария», если когда-нибудь его напишу. Уверен, что даже Михаилу SVX рецепт понравился бы, но этого не может случиться, потому что для приготовления блюда необходимо очистить от кожуры картофель. Что...

Лепешки с хумусом, тефтелями и овощами – это отличное блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и полезные ингредиенты. Идеально подходит для обеда или ужина, это блюдо можно приготовить заранее и наслаждаться в любое время...

Для фрикаделек: ✔ Фарш (у меня – куриный) – 250 г; ✔ Лук – ½ некрупной луковицы; ✔ Овёс варёный (можно запаренные овсяные хлопья) – 3 ст. л.; ✔ Соль, перец – по вкусу. Овощи: ✔ Капуста белокочанная - 350 г; ✔ Помидоры - 1 шт.; ✔ Шампиньоны - 2 шт. (можно без них); ✔Специи для овощей – по вкусу. Соус: ✔ Яйцо куриное - 1 шт.; ✔ Сыр творожный – 2 ст. л.; ✔ Кетчуп – 2 ст. л.; ✔ Масло растительное - 1 ч. л.; ✔ Соль, специи - по вкусу. Лоток для запекания (у меня – керамический) смазать маслом. Выложить капусту: можно мелко нашинковать, можно пластинами толщиной в 1 см...

Кто не любит ароматные, сочные тефтели, тающие во рту? Это блюдо знакомо нам с детства и всегда ассоциируется с домашним уютом и заботой. Сегодня предлагаем вам приготовить тефтели с добавлением овощей. Такие тефтели получаются более сочными и вкусными. Не бойтесь экспериментировать! Добавьте в фарш свои любимые специи, используйте разные виды овощей, и вы всегда будете получать новое, вкусное блюдо. Потом добавьте гарнир на ваш выбор, и вкуснейший обед (ужин) будет у вас готов! ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 135 кКал Время приготовления: 60 мин...