Тефтели с макаронами

Тефтели на домашнем фарше свино-говяжий, идеальны к макаронам, рису, картофельному пюре, у вас осталась петрушка, как раз и израсходуете и вкусно поедите 😋 Поддержите канал подпиской 🫰— это важно для развития ссылка Поблагодарить автора по ссылке Шаг 1. Подготавливаем фарш, прокручиваем свинину с говядиной и добавляем сало, можно купить готовый 1 кг фарша домашний, сюда добавляем лук и чеснок, можно тоже через мясорубку, солим по вкусу Шаг 2. Делаем шарики из фарша примерно 100 г, одна штука, выкладываем...

Доброго всем дня. Сегодня мы готовим ужин для всей семьи. Блюдо будет простым, но очень вкусным. И я познакомлю вас с пастой орзо. Паста орзо - одна из разновидностей макарон. Изготавливают ее из муки высшего сорта твердых сортов пшеницы, по форме напоминает рис или перловку...

Иногда мне кажется, что супы в нашей семье почти что исчезающий вид. После того как бабушка перестала их готовить, никто особо и не старался продолжить эту традицию. Но бывают такие вечера, когда за окном холодно, а на душе так хочется домашнего уюта… В это время я вспоминаю бабушкины заботливые руки и тот особенный аромат, который разливался по дому. Я беру самые простые продукты, без всяких сложностей, и варю суп. Никаких ритуалов и лишних хлопот - только тепло, которое потом разливается по всему дому и будто окутывает нас мягким одеялом...

Все добррррый вечеррр. И с вами на связи я шеф-повар Рыжик. Желаю всем отличного летнего настроения. У нас стоит жара, чему мы не рады. Моя хозяйка собирается на море, открывать купальный сезон. Ну а я скромненько умываюсь после трудов праведных. Да-да, я в поте лица искал для вас очередной рецепт...

Если хочется вкусного и сытного ужина, но без многочасовой возни у плиты — этот рецепт точно для вас. Тефтели с макаронами — простая, домашняя еда, которую любят и взрослые, и дети. Они получаются нежные, ароматные, с насыщенной подливкой, а в сочетании с макаронами — просто классика! Я часто готовлю эти тефтели для своей семьи — особенно в будние дни, когда нужно что-то вкусное и быстрое. Мои обожают их за сочность и вкус, а я — за простоту приготовления и то, что всегда остаётся немного на следующий день (а на второй день они ещё вкуснее!)...

Интересный вариант обеда или ужина. Главное готовить в хорошем настроении, тогда получится еще вкуснее. Ингредиенты: Для начала подготовим фарш, соль и специи. Фарш можно как купить, так и накрутить. У меня в этот раз покупной домашний фарш (свинина и говядина). Можно взять любой, необязательно как в рецепте. Солим и добавляем к нему специи. Соль у меня с травами, а из специй букет перцев и итальянская смесь «Бручелло», в которую входят очень ароматные и пряные специи. Перемешиваю фарш и делаю из него фрикадельки...