Тефтели с капустой

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Голубцы мы обожаем. Особенно я и старшая дочка. Любовь эта идет от любви к котлетам и тефтелям и от любви к капусте. А тут – комбо! Рассказывать, как делать голубцы, я не буду – вы и сами это прекрасно знаете. А вот про сувид расскажу. Потому что вкуснее голубцов я просто не ел. Перед приготовлением поставил перед собой задачу сохранить максимум соков в самой тефтеле, чтобы фарш готовился в мясном соке и соке, который выделит при приготовлении капуста, и не «разбавлялся» соусом...

Тушеная капуста получается очень ароматная, цельная, не водянистая, пропитывается соком мяса и специями, а тефтели мягкие и сочные. Блюдо сытное, ароматное и сочное, прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить, и я уверена, что этот рецепт станет одним из ваших любимых семейных блюд. Очень рекомендую! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!...

Вы уже заквасили капусту? Квашенная капуста популярна во многих странах Европы, а различные ферментированные овощи из Кореи полюбили во всем мире. Ферментация – это метаболический процесс, в ходе которого органические вещества (например, сахара и крахмалы) разлагаются микроорганизмами (бактериями, дрожжами и т.д.) без участия кислорода. Этот процесс превращает углеводы в кислоты, газы или спирты. Квашение – это одна из форм ферментации, где микроорганизмы, обычно бактерии, производят молочную кислоту...

Добрый день дорогие подписчики и гости моего канала! Вы любите тефтельки? Предлагаю вам тогда приготовить Тефтели с Капустой. Это мой любимый рецепт Тефтелек. Получается очень вкусно 😋 Рецептом я с вами поделюсь. - Фарш, - рис, - капуста, - Лук, - Морковь, - яйца, - Томатная паста, - соль, специи, зелень. Приготовление. Сначала все подготовим. Смешать фарш, добавив в него яйца, соль, рис, специи. Лук нарежем, Морковь натрём на крупной тёрке...

На гарнир можно подать гречку, рис, макароны, отварной картофель или пюре. 500 гр. куриного фарша из грудки яйцо 2 ст. л. панировочных сухарей 200 гр. нашинкованной капусты соль, перец мука для панировки Сформовать из полученных ингредиентов котлетки-тефтели, запанировать в муке и обжарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. 2 столовые ложки муки 100 мл сливок...

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом корейского супа, который меня научила готовить моя замечательная подруга кореянка. Этот суп не только вкусный, но и невероятно полезный, поэтому он идеально подходит для праздничного стола или для тех, кто недавно стал мамой и нуждается в восстановлении сил. А для диабетиков он станет настоящим спасением благодаря своим ингредиентам! Корейский суп из морской капусты с говядиной * 1,25 л воды; * 120 г филе говядины; * 150 г морской капусты; * 2–3 зубчика чеснока; * 2 ст...