Меню дня: овсяноблин, бульон на шейке индейки, тефтели из индейки
Всем привет! Чувствуете приближение весны? У нас сегодня солнце с утра. Сразу жить стало веселее) Утро мое началось с овсяноблина с начинкой "а-ля жюльен" . На 1 большой овсяноблин: Приготовление: Овсяные хлопья измельчить в блендере. К измельченным хлопьям добавить яйца, воду, соль, семена чиа. Массу хорошо перемешать и оставить на 15 минут. За это время тесто немного загустеет. Выпекать на разогретой сковороде (диаметр моей сковороды 28 см) на среднем огне с двух сторон. Я готовлю на сухой сковороде...