Найти в Дзене

Сырные булочки

165 топ-авторов
55,5 тыс интересуются
184 читали · 2 года назад
Сырные булочки
Суббота – время выпечки, а потому сегодня рецепт сырных булочек. Как всегда, простейший, как всегда – получится даже у тех, у кого с тестом дружбы совершенно не складывается. Главное тут – простая формовка. Искренне и по хорошему завидую тем, у кого получаются изделия из теста самой фантастической, но прекрасной формы – всякие бабочки, бантики, рифленые загогулинки. У меня не выходят. Так что – шарики! С начинкой! Берем: Как готовим: В теплом молоке разводим дрожжи, сахар и столовую ложку муки...
135 читали · 2 года назад
Сырные булочки на ночном тесте
Воздушные булочки с сырными вкраплениями идеально подходят для неспешного завтрака в выходной день. Ингредиенты на 6 шт: Приготовление: В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить для активации минут на 15. Сыр натереть на мелкой терке. В дрожжевой коктейль добавить сыр, соль, перемешать. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Вымешивать нужно около 10 минут. Добавить растительное и сливочное масла. Замесить мягкое тесто. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 8-10 часов...
Бразилия рядом: рецепт Пао де Кейжо – вкуснейшие сырные булочки мира
Бразильское гастрономическое открытие — Пао де Кейжо теперь на вашей кухне! Российские туристы, очарованные вкусом этих сырных булочек в Бразилии, теперь могут легко приготовить их дома. Турпром делит...
144 читали · 1 неделю назад
Бразильские сырные булочки на рисовой муке. Без глютена и молока.
ПП Рецепт. Приготовила на рисовой муке и без молока. Сырные шарики получились вкусные и сытные, особенно вкусны в горячем виде. Рецепт: • рисовая мука —180гр. • вода —200мл. • яйца крупные С0 —2шт. (если яйца С1- возьмите чуть меньше муки-160гр.) • сливочное масло —60гр. (подойдет растительное без запаха, кокосовое) • сыр —100-150гр. (подойдет любой сыр, в т.ч. и моцарелла) • соль —1/4ч.л. (можно и чуть больше, но у меня солноватый сыр) КБЖУ на 100гр. -357/13,0/20,3/29,7 Приготовление Воду довести до кипения, добавить масло и соль, перемешать...
2 недели назад
🧄🍞 Булочки с чесночным маслом и сырной начинкой: мягкие и ароматные
🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥 Если вы ищете выпечку, которая исчезает со стола за считанные минуты — вот она. Эти чесночные булочки с тягучей сырной серединкой пахнут так, что к кухне бегут все соседи. Мягкое дрожжевое тесто, сливочное чесночное масло, моцарелла, пармезан и хрустящая золотистая корочка — разве можно устоять? Такие булочки — идеальная закуска на ужин, к супу, к пасте или просто сами по себе. А свежие из духовки они вообще вызывают зависимость 😍 🥣 Ингредиенты 🔹 Дрожжевая смесь: 2 1/4 ч...
1 месяц назад
Сдобные булочки для бургера с сырной начинкой
Как приготовить вкуснейшие булочки с сыром и чесночным соусом? Ловите мой любимый рецепт) Итоговый вес: 4 булочки по ~100 г (идеально для порционной подачи). Ингредиенты: Для сдобного теста (примерно 420-430 г): * Мука пшеничная в/с — 250 г * Молоко теплое — 110 мл * Сахар — 25 г * Сливочное масло комнатной температуры — 30 г * Яйцо куриное (С1) — 1 шт. (часть пойдет в тесто, часть для смазки) * Соль — ½ ч.л. (около 4 г) * Дрожжи сухие быстродействующие (instant) — 1 ч.л. (около 4 г) *или 15 г свежих...