Свекольный сок

Тяжелый труд требует тяжелых решений: если вы хотя бы раз видели трактор, колеса которого наполовину заполнены жидкостью, вы наблюдали не странную поломку, а балластировку — вековую технологию повышения эффективности сельхозтехники. Зачем фермеры превращают шины в своеобразные "аквариумы" и при чем здесь свекольный сок? Мы расскажем вам в этой статье. Что такое балластировка и зачем она нужна? Балластировка — это заполнение шин трактора жидкостью для увеличения его веса, что позволяет решить три...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления маринованного чеснока в свекольном соке. Чеснок очищаем от корней, стеблей и верхней чешуи. Тщательно промываем, малейшая частичка грунта может повлиять на результат. Ставим ёмкость с водой на нагрев и доводим до кипения, закладываем чеснок и бланшируем на небольшом нагреве 2 - 3 минуты. Затем сразу охлаждаем под холодной водой. Раскладываем чеснок по стерилизованным банкам, объём банок может быть любым в зависимости от размера и количества чеснока...

Свекольный сок полезен для здоровья, но пить его каждый день не имеет смысла и даже опасно, предупредила нутрициолог Виктория Вишнякова. «Важно не налегать на сок, потому что сок из свеклы, он, скажем так, интенсивный. И тех компонентов, которые мы могли бы получить из целого клубня свеклы, мы можем запросто в 150 мл сока выпить. Поэтому не надо пить его каждый день по несколько стаканов. Максимальная доза — это один стакан 200–250 мл, и то не каждый день. Несколько раз в неделю», — сказала эксперт в интервью «Едим Дома»...

По словам врача, в свекольном соке содержатся нитраты, которые преобразуются в оксид азота. Он, в свою очередь, играет значимую роль в расширении сосудов. Вещество стимулирует эндотелий, внутреннюю оболочку сосудов, который сжимается во время стресса, при выделении гормона адреналина. Одновременно с этим повышается давление. Употребление свеклы или свекольного сока будет полезно для сокращения риска инсульта и инфаркта...

Если вы думаете, что секрет спортивных рекордов скрывается только в тренировках и экипировке, вас удивит факт: некоторые спортсмены буквально начинают свои победы со стакана свекольного сока. Да, обычный корнеплод, знакомый нам с детства, способен кардинально повлиять на результаты. Но в чём же его магия? Свекла богата природными нитратами, которые в организме превращаются в оксид азота (NO). Этот молекулярный газ расширяет сосуды, улучшая приток крови и доставку кислорода к мышцам. Для выносливости...

Началась Масленичная неделя. Время печь блины. Любимая няня Пушкина баловала Александра Сергеевича особыми блинами, которые ее подопечный любил, вероятно, не меньше, чем саму Арину Родионовну. Свекольный сок придавал им особый розоватый цвет, а заправка из крыжовникового варенья чудесно подчеркивала вкус блюда...