Сушка овощей

Август - тот месяц, когда стоит начать готовиться к долгой и довольно бедной на продукты зиме. Так что моя сегодняшняя история будет о сушилках! Забегая вперед, скажу, что такого рода аппараты предназначены не только для сушки фруктов, в них можно сушить травы, грибы, овощи, пастилу и даже ароматную соль🌿🧂 Ниже мои мысли и советы касаемо этой довольно нужной машинки: Самый часто задаваемый вопрос: «может ли духовка заменить сушилку?» Если вы решили пересушить целое дерево яблок или груш, то пожалейте духовку и количество электроэнергии...

Наконец добралась до того, для чего, собственно, сушка для овощей и покупалась вообще 😅 Пока не особо поняла, что там с маринадами для мяса, но нитритную соль все же купила. Сейчас мясо должно промариноваться...

Приветствую подписчиков и гостей канала. Как только достаю сушилку, сразу есть что просушить. А тут ещё и подготовка к поездке, ну так значит полезным перекусам быть. Обычно в дорогу, не важно куда, я беру мешочек с разными орехами и сухофруктами. Во время экскурсий нет-нет да и залезет в него рука. Решила в этот раз подготовить сухофрукты сама. 1. Груши⬇️. Так выглядят сухие⬇️. 2. Бананы⬇️. Если резать длинными кусочками, то их входит больше. Так выглядят сухие бананы⬇️. 3. Апельсины⬇️. Так выглядят сухие апельсины⬇️...

Шипорезные соединения остаются одним из самых надёжных способов соединения деревянных деталей — особенно когда речь идёт о производстве мебели, строительных элементов или заготовок для дальнейшей обработки. В этих задачах важны не только качество соединения, но и стабильность результатов, скорость и возможность полной автоматизации. Здесь на первый план выходит оборудование вроде автоматического шипорезного станка по дереву MZ2500Z — устройства, которое уверенно занимает своё место на производственных площадках...

Еще больше местных овощей будет переработано в новом сельхозсезоне. Оборудование уже закуплено, специалисты вскоре приступят к монтажу новой линии. Реализация инвестпроекта позволит создать не менее 30 рабочих мест. Кто его раздевает, тот слезы проливает. И, пожалуй, на этом производстве без них не обойтись: лук проходит глубокую переработку. Овощи моют, сортируют. И здесь, как ни крути, в век искусственного интеллекта, без участия человека все еще не обойтись. А после лук измельчают и отправляют в печь...

Для того чтобы высушить фрукты и овощи для наших любимых птичек, есть много способов. 1) Самый легкий из этих способов, это сушка на батарее. В этом случае они будут готовы через пару дней. 2) Сушка в духовке. Нужно установить температуру 50 гр. и постоянно открывать духовку, чтобы уходила влага...

В Италии консервирование и сохранение урожая — это настоящее искусство, особенно в южных регионах, где каждая капля продуктов бережно сохраняется. На небольшой ферме в Базиликате, живописной области на южной части итальянского "сапога", дом наполнен банками и бутылками с домашними заготовками и свежими овощами и фруктами с собственного сада. Одним из главных продуктов для сушки является перец чили. В прошлом году я попробовала заморозить немного перца чили, но результат оказался далёким от идеала — вместо ароматного продукта получилась мокрая и безвкусная масса...

Всем здравствуйте 🙋‍♀️ Обещала рассказать о своём новом-старом увлечении, а точнее заготовке овощей и фруктов в сушилке. Раньше я просто сушила всё отдельно, не смешивая, чтобы было. Сейчас я к этому вопросу подхожу более обдуманно. Я миксую овощи на тушение, на щи, на супы. Придумываю какие бы мне приправы сделать, что с чем смешать и в какой пропорции. Планирую сделать муку из яблок, кабачков, паттисонов. Может ещё из чего. Всё это происходит в моей голове😂 А теперь начну наверное с моих помощников в сушке...

Для сушки подойдут только качественные овощи и фрукты. Чем свежее продукт, тем лучше будет его вкус после сушки. Избегайте перезрелых или поврежденных плодов. Тщательно мойте овощи и фрукты перед сушкой. Нарезайте их одинаковыми кусочками, чтобы сушка происходила равномерно. Мелкие кусочки высыхают быстрее, чем крупные. Чтобы фрукты не потемнели перед сушкой, погрузите их в раствор лимонного сока и воды. Это сохранит их яркий цвет и улучшит вкус. Температура сушки должна быть определенной для разных продуктов...

Если увлекаетесь здоровым питанием или часто заготавливаете сезонные продукты, выбор между сушилкой и дегидратором для овощей и фруктов может стать для вас актуальным. Вы когда-нибудь задумывались, чем отличаются сушилки от дегидраторов? Разберемся в чем разница. Сушилка и дегидратор — это разные названия одного устройства, предназначенного для удаления влаги из продуктов. Сушилка — это бытовое название, тогда как дегидратор — это технический термин. Основное отличие в вентиляторе: он может быть расположен вертикально или горизонтально...

Об инвестиционных планах предприятий Волгоградской области, специализирующихся на переработке сельхозпродукции было заявлено на заседании Совета по развитию АПК и сельских территорий под руководством губернатора Андрея Бочарова. Взаседании приняли участие представители около 40 ведущих предприятий Напомним, за последние несколько летмощности перерабатывающих производств в АПК Волгоградской области выросли в 2,7 раза — до 533 тысяч тонн. На предстоящее десятилетие задачи стоят еще более амбициозные...