Сушка фруктов

Предыстория такая Несколько лет назад меня заинтересовала сушка ягод и плодов, собранных самостоятельно. Не хотелось, знаете ли, покупать сухофрукты на рынке, так как они непонятно чем обработаны и непонятно, как сушились. Тогда я выпустил материал о том, как собрать сушилку самостоятельно. Её себестоимость обходилась много дешевле в сравнении с покупной, но вес, габариты и быстрый выход из строя тепловой пушки, как и потребление электроэнергии, вызывали желание переделать. К тому же в такой...

Август - тот месяц, когда стоит начать готовиться к долгой и довольно бедной на продукты зиме. Так что моя сегодняшняя история будет о сушилках! Забегая вперед, скажу, что такого рода аппараты предназначены не только для сушки фруктов, в них можно сушить травы, грибы, овощи, пастилу и даже ароматную соль🌿🧂 Ниже мои мысли и советы касаемо этой довольно нужной машинки: Самый часто задаваемый вопрос: «может ли духовка заменить сушилку?» Если вы решили пересушить целое дерево яблок или груш, то пожалейте духовку и количество электроэнергии...

Абрикосы сушат под солнцем на плоских крышах домов — и ничем не обрабатывают. Такие абрикосы теряют «товарный вид»: становятся коричневыми, сморщенными и жесткими. Но, именно они являются самыми полезными и вкусными, безо всякой химии. Сушить этот фрукт нужно по особенной технологии. Точно так же, как это делали еще наши прабабушки в горах. Как сушить абрикосы? ⠀ Все очень просто: на чистой поверхности (широкая доска, специальные плетёнки, или на металлическом листе), одним словом - любая ровная поверхность, которую можно вынести на солнце...

Здравствуйте,дорогие друзья и гости канала.Я вам обещала показать коврик для сушки овощей, фруктов, грибов и т.д. Сегодня я его получила. Я ждала, когда цена на них снизится. До этого времени коврик такой длины сто л больше 2000...

Фото: Dreame Dreame Technology выпустила новый аэрогриль Dreame Tasti DZ30 с фирменной технологией 360° Dual-Source Cyclonic Heat™ поддержания высокой температуры и пара. Новинка оснащена двумя независимыми чашами, каждая по 5,5 литров, что позволяет готовить сразу два разных блюда за один цикл. Каждая чаша работает независимо, так что можно регулировать температуру и время приготовления под конкретный рецепт. В каждой корзине предусмотрено окошко. Поддерживается диапазон температур от 35°C...

Заготовить на зиму без консервирования методом сушки можно разные травы, овощи и фрукты. Срезанную зелень промыть, стряхнуть, промокнуть бумажными полотенцами. Крупные листья при необходимости разрезать, стебли нарезать колечками. Утолщенные части стебля сушить отдельно. Выложить на чистую бумагу на противень. Сушить в духовке при температуре 60°С около трех часов. На воздухе сушить зелень необходимо в тени, в течение 5-6 дней. Зелень нельзя пересушивать и держать на солнце, так как она теряет цвет и аромат...