Суп из цветной капусты

Всем привет! Сегодня ставлю рецепты немного раньше, так как неделька выдалась активная. Кто вчера смотрел трансляцию из «Депо», спасибо! А тем, кто пришел, отдельная благодарность. Это было приятно. В Премиум-клубе разбираем важные вопросы: Приходите в Премиум-клуб, чтобы успешно осваивать Систему осознанной жизни, получать ответы на свои вопросы от лучших врачей и специалистов из сферы здоровья, крепнуть физически и расти ментально. Здесь теория превращается в практику. Перейдем к теме дня. Простой и лаконичный, яркий и текстурный суп, популярный в Турции и за её пределами тоже...

Чтобы приготовить такой суп, обжарьте овощи на небольшом огне, а затем залейте водой и оставьте до полного приготовления. Если у вас есть готовый овощной бульон, можно добавить его, но даже с обычной водой суп получится вкусным и сытным. Ингредиенты (на 3 порции): • Цветная капуста — 300 г; • Вода — 1 л (1000 г); • Репчатый лук — 100 г; • Картошка — 350 г; • Морковь — 40 г; • Растительное масло — 1 ст. л. (17 г); • Соль — по вкусу; • Черный перец молотый — по вкусу Для подачи: • Свежая зелень — по вкусу; • Специи — по вкусу Рецепт: 1...

Идеальное блюдо для тех, кто ценит гармонию вкуса и пользы. Нежная кремовая текстура, насыщенный мясной фон и легкая нотка овощей. Суп получается сытным, но очень диетическим и легко усваивается. Ингредиенты...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вашему вниманию нежный, согревающий и ароматный суп-пюре. Для приготовления нам понадобятся: 1 кочан цветной капусты, 1 головка репчатого лука, картофель 1 штука, корень сельдерея 1/4, 200 грамм сливочного плавленого сыра, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки масла из виноградных косточек, 1/4 чайной ложки чёрного молотого перца, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха. Приготовление: лук нарезать четвертинками колец, чеснок пластинками, сельдерей соломкой...

Суп-пюре из цветной капусты — идеальный вариант для семейного обеда или ужина. Он полезный, лёгкий и при этом достаточно питательный, чтобы насытиться. Нежная кремовая текстура, мягкий вкус и аромат сливок делают его любимцем даже для тех, кто обычно не в восторге от овощных блюд. А готовится он быстро и просто, что особенно ценно, когда нет желания долго стоять у плиты. Ингредиенты (на 4 порции): • Цветная капуста — 500 г • Картофель — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Сливки 20% — 200 мл • Сливочное масло — 30 г • Оливковое масло — 1 ст...

Некоторое время назад мы разбирались, какие супы пользуются наибольшей популярностью у гостей российских ресторанов в прохладное время года. Выяснилось, что наряду с традиционными первыми блюдами – борщом, солянкой или ухой – фаворитами у россиян стали разнообразные крем-супы. Они пришли в нашу гастрономическую повседневность из европейской кухни и прочно в ней закрепились благодаря тому, что хорошо согревают, обладают насыщенной текстурой, долго остывают и легко усваиваются. Интересный вариант крем-супа из цветной капусты мы обнаружили в осеннем меню московского ресторана Kalabasa...