Стожки

Мясные котлетки - «стожки» с грибами - очень вкусное горячее блюдо на праздничный стол. Всё под румяной корочкой и очень аппетитно выглядит. Сочно, нежно и очень вкусно! ⭐ Котлеты из фарша: ⭐ Грибная начинка: Грибная...

Сегодняшнее блюдо носит не совсем обычное название - "стожки". Полагаю, это потому, что оно должно быть похоже в готовом виде на маленькие стога. У меня не очень похоже, но, как говорится, из песни слова не выкинешь. Да и другое название я не могу придумать. Не называть же его "фаршированные котлеты". Но, как бы то ни было, блюдо вкусное, правда, немного заморочное в готовке. Но оно того стоит. Для любителей смотреть рецепты, а не читать их, видеовариант приготовления стожков здесь - "Стожки с грибами, сметаной и сыром"...

Это блюдо — кулинарная иллюзия, где простое превращается в изысканное. Классическое пюре, приняв форму съедобной чаши, становится элегантной основой для ароматной начинки, создавая идеальный баланс нейтрального гарнира и насыщенной горячей закуски в одной порции. Секрет успеха — не в сложности, а в безупречной технике приготовления каждого компонента. Фундамент: архитектура идеального картофельного «теста» Картофельная основа должна быть плотной, пластичной и держать форму. Достигается это за счёт...

Когда за окном сумерки, а за дверью — ожидание близких, хочется, чтобы ужин получился одновременно впечатляющим и без суеты. Ни беготни у плиты, ни парящихся кастрюль, ни последней минуты перед приходом гостей, когда всё ещё в духовке, а на кухне — хаос. Для таких случаев идеально подходит одно из самых умных блюд в моей кулинарной коллекции: порционные картофельные «стожки» с мясной сердцевиной. Внешне — как маленькие золотистые башенки: румяная, хрустящая снаружи, нежная внутри. Внутри — сочная, ароматная начинка, пропитанная луком, чесноком и лёгкой пряностью паприки...

✨Ингредиенты: •фарш - 500 гр •лук - 1 шт •картофель - 2 шт

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусное и сытное блюдо – стожки из мясного фарша. И такое блюдо может быть вполне и на праздникчном столе. По идее – это те же самые котлеты, только приготовленные в духовке и сразу же с гарниром. Все ингредиенты укладываются слоями, получается конструкция, напоминающая по форме подобие стога сена. Какого-то дополнительного гарнира не потребуется. Блюдо готовится просто и быстро, если не учитывать время запекания. Для этого потребуется времени чуть больше получаса...

Привет, мои дорогие любители вкусно покушать! Сегодня я хочу предложить вам рецепт невероятно вкусного ужина, который порадует вас своей простотой приготовления и невероятным вкусом. Это мясные стожки из фарша с картофелем и солеными огурчиками — настоящее объедение! Ингредиенты: - Свежий фарш (у меня свиной) - Сухари панировочные - Молоко - Луковица - Яйцо - Картофель - Соленые огурцы - Сыр твердый - Майонез - Соль и специи по вкусу Процесс приготовления: 1. Подготовка фарша: Сухари замачиваю в молоке...

Вкусное мясное второе блюдо. Время приготовления: 60 минут. Нарезаем и обжариваем лук на растительном масле. Туда же добавляем нарезанные шампиньоны и доводим до готовности. Солим. На противне формируем кружочки из фарша, в которых делаем углубления при помощи стаканчика. Солим, перчим. Сначала укладываем грибочки с луком...

Стожки (котлеты) на пару в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/стожки-на-пару/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: Стожки: 400 гр. – фарша (свинина/говядина) 50 гр. – лука 60 гр. – сыра (полутвердого) 75 гр. – грибов (маринованных) 2/3 ч.л. – соли (или по вкусу) 1/3 ч.л. – черного перца (молотого) 60 мл. – воды (холодной) Приготовление: 400 мл. – воды Смешать фарш, соль, перец, воду и лук...

Стожки (котлеты) на пару и гречка в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/стожки-котлеты-на-пару-и-гречка/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 400 гр. – фарша (свинина/курица) 30 гр. – лука 80 гр. – помидоров 50 гр. – сыра полутвердого 1 долька – чеснока 2/3 ч.л. – соли 0,5 ч.л. – сладкой паприки молотой 1/3 ч.л. – черного перца молотого 260 гр. – гречки 500 мл. – воды 1 ч.л. – соли К фаршу добавить чеснок, соль, специи, лук, все перемешать...

Ингредиенты: 800 г мяса 1 луковица 1 яйцо 30 г твёрдого сыра 2 ст. ложки тёртых сухарей соль перец специи 200 г сыра Моцарелла 1 кг очищенного картофеля 30 г сливочного масла 2 яичных желтка соль перец небольшая морковь горсть шпината (30 г) сухая сладкая паприка Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...