Соус из авокадо

Если вы хотите разнообразить свое меню и попробовать что-то новое, но при этом простое в приготовлении, паста с соусом из авокадо и чеснока — отличный выбор. Это блюдо сочетает в себе кремовую текстуру, яркий вкус и свежесть. Оно идеально подойдет для легкого ужина или быстрого обеда. Для приготовления потребуется: Перед подачей украсьте пасту свежей зеленью и при желании посыпьте тертым пармезаном. Блюдо идеально сочетается с бокалом белого вина или стаканом свежевыжатого лимонада...

✔ Авокадо - 1 шт.; ✔ Помидоры - 3 шт. Можно взять побольше, тогда соус будет более жидким; ✔ Чеснок - 1 зубчик; ✔ Соль - по вкусу; Можно добавить: ✔ Сухие специи на свой вкус (у меня – грузинские); ✔ Капельку кунжутного масла, тогда соус будет иметь нотку китайской кухни. Выход ~525 г Взбить блендером томаты, авокадо и чеснок. Добавить соль, специи, и оставить в теплом помещении на 2-3 дня, проверяя дважды в сутки. Как только Вас устроит вкус, убрать в холодильник Получается очень приятный по консистенции сливочный соус...

Ким чи - популярные корейские соленья. В этой стране их очень любят и заготавливают на зиму целыми бочками! Корейцы верят, что кимчи укрепляет иммунитет, очищает кожу, улучшает пищеварение. ну, а еще ким чи очень вкусное! Вес готового блюда на 2 персоны: 900 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 Засыпьте киноа в кастрюльку и промойте холодной водой 3-4 раза, до прозрачности воды. Так оно будет меньше горчить. Влейте 250 мл воды и доведите до кипения. Посолите. Варите на слабом огне 15-20 мин. до готовности...

Почему-то гриль обычно ассоциируется с мясом, но сегодня мы отступим от этого правила и приготовим безумно вкусные креветки в маринаде на основе горчицы «Кубанской» ТМ «Haas», ведь она подходит для рыбных блюд. И для морепродуктов тоже! Проверено! Для маринада: Для соуса: В первую очередь необходимо подготовить наших креветок. Владивосток — город у моря, поэтому проблем с морепродуктами у нас нет. Я выбрала самых крупных, которые по-местному называются «ботан», видимо, из-за больших глаз:) Их удобно будет жарить на гриле, они точно не провалятся...

Лёгкий, яркий и очень аппетитный салат — идеальный вариант для ужина или лёгкого обеда. Нежные кусочки авокадо, хрустящие овощи и орешки, пикантная заправка и роскошный соус унаги с трюфельным маслом — сочетание, которое удивит даже гурманов...

К шашлыкам прекрасно подойдут соусы на основе авокадо или свежих томатов, заявила NEWS.ru врач-диетолог Наталья Мизинова. По ее словам, наиболее полезную добавку к основному блюду можно приготовить с использованием кисломолочных продуктов. Самые безвредные соусы к шашлыкам — приготовленные из кисломолочных продуктов. Из не совсем традиционной для средней полосы продукции рекомендуется использовать катык, мацони или греческий йогурт. Можно взять банальную сметану или какой-то питьевой йогурт. Хорошо может подойти и томатный соус, но, опять же, приготовленный своими руками...