Солянка из капусты

Здравствуйте, гурманы и любители постных блюд! Наступает Великий пост, и мы решили представить вашему вниманию это постное блюдо. Рекомендуем это блюдо не только для тех, кто соблюдает пост, но и всем, кто любит овощи. Берем: Делаем: 1. Первым делом промываем кочан капусты и тонко шинкуем соломкой. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком. Морковь чистим, моем и измельчаем на мелкой терке. 2. Шампиньоны моем, чистим. Нарезаем грибы, если они небольшие, то слайсами (пластинками), если экземпляры крупные, то рубим их кубиками...

👋 Хотите попробовать ароматный, сытный суп, который одновременно и наваристый, и не перегруженный тяжёлыми копчёностями? Тогда эта солянка с курицей и капустой — ваш вариант! В отличие от традиционной колбасной солянки, здесь основу вкуса создают: Результат — густой, насыщенный суп с балансом кислинки, сладости и пряности. Идеально для обеда или ужина! 😋 Почему стоит приготовить: ✅ Полезнее — без колбас и копчёностей, но не менее вкусно. ✅ Сытно — белок из курицы и клетчатка из овощей надолго утолят голод...

Всем привет! Сегодня приготовим простое, вкусное и быстрое блюдо из капусты. Капусту, тушеную с сосисками или сардельками. В моем детстве оно называлось капустная солянка. Видео 👇 Ингредиенты : Капуста 500 г Морковь 200 г Лук 200 г Кетчуп 2 ст.л. Сардельки 3 шт Масло для жарки Соль, перец по вкусу Для начала приготовим пережарку. В глубокий сотейник наливаем небольшое количество растительного масла и отправляем туда лук, порезанный кубиком, и морковь, натертую на крупной терке. Лука и моркови берем примерно по 200 граммов...

Солянка на зиму из капусты с грибами Ингредиенты: 1 кг белокочанной капусты, 300 г помидоров, 300 г моркови, 300 г репчатого лука, 700 г опят, 150 г растительного масла, 100 г томатной пасты, 2 ст.л. 9%-ного уксуса, соль, лавровый лист, черный и душистый перец по вкусу. Приготовление. Грибы очистите и хорошо промойте, нарежьте и варите в подсоленной воде 15 минут. Затем откиньте на дуршлаг. Овощи нарежьте соломкой. Капусту перемешайте и немного перетрите в тазу с половиной моркови, лука, солью и сахаром, чтобы овощи пустили сок. Вторую половину лука и моркови обжарьте в небольшом количестве растительного масла, добавьте к перетертым овощам...

Ингредиенты: Белокочанная капуста – 3 кг. Репчатый лук -1 кг. Морковь – 1кг. Томаты – 2кг. Болгарский перец – 0,5 кг. Грибы (разные виды готовые) -2 кг. Растительное масло -600 мл. Томатная паста (по желанию) Сахар – 100 гр. Соль – 5 ст.л. Перец горошком – 10-15 шт. Лавровый лист -3 шт. Процесс приготовления: Подготовьте овощи 1. Нарежьте капусту крупными кусочками и выложите её в кастрюлю. 2. Добавьте немного воды и поставьте на средний огонь. Обжарьте лук и морковь 1. Поставьте казан на плиту, добавьте растительное масло и разогрейте его...

Ингредиенты Белокочанная капуста 1 кг Репчатый лук 1 головка Морковь 1 штука Чеснок 2 зубчика Томатная паста 100 г Вода 150 мл Растительное масло 30 мл Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Зелень по вкусу 1.Подготовить все ингредиенты. 2.Капусту тонко нашинковать. 3.Лук нарезать мелкими кубиками. 4.Морковь натереть на крупной терке. 5.В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности...