Солянка из капусты

Ингредиенты: Белокочанная капуста – 3 кг. Репчатый лук -1 кг. Морковь – 1кг. Томаты – 2кг. Болгарский перец – 0,5 кг. Грибы (разные виды готовые) -2 кг. Растительное масло -600 мл. Томатная паста (по желанию) Сахар – 100 гр. Соль – 5 ст.л. Перец горошком – 10-15 шт. Лавровый лист -3 шт. Процесс приготовления: Подготовьте овощи 1. Нарежьте капусту крупными кусочками и выложите её в кастрюлю. 2. Добавьте немного воды и поставьте на средний огонь. Обжарьте лук и морковь 1. Поставьте казан на плиту, добавьте растительное масло и разогрейте его...

Ингредиенты Белокочанная капуста 1 кг Репчатый лук 1 головка Морковь 1 штука Чеснок 2 зубчика Томатная паста 100 г Вода 150 мл Растительное масло 30 мл Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Зелень по вкусу 1.Подготовить все ингредиенты. 2.Капусту тонко нашинковать. 3.Лук нарезать мелкими кубиками. 4.Морковь натереть на крупной терке. 5.В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности...

И снова здравствуйте! Сегодня 13 января, и мои новые тарелочки. Вчера проводила мужа на работу, а встречать сегодня не спешила. Он рано утром повез тетушку в Тверь в больницу, даже не заезжая домой. Накануне я собрала ему еду не только на смену, но и положила контейнеры с котлетами и бутербродами в дорогу. Не понятно, сколько они проведут времени в Твери, захочется перекусить. Тетушка 10 лет назад и 4 года назад поменяла хрусталики в обоих глазах. В последнее время стала жаловаться на ухудшение зрения...

Я продолжаю большой цикл статей, посвящённых кулинарному творчеству моей супруги. У неё уже вышла 1-я электронная книга на эту тематику - "131 РЕЦЕПТ ВДОХНОВЕНИЯ". На фото показан бумажный вариант, предлагаемый к покупке на Авито, Юле и на сайте Ридеро (электронный и бумажный), который также можно купить непосредственно у автора, написав мне в What's App, указанный ниже. Желающие могут приобрести её в интернете на сайтах Озон, Bookmate, Wildberries, Wildberries Digital, Amazon, МТС Строки, Билайн Книги...

Приготовьте солянку из капусты в мультиварке: блюдо получится ароматным и очень вкусным. Кстати, если вы внимательно изучите рецепт, то поймете, что речь идет вовсе не о густом супе, а о горячем. В состав блюда входят свекла, свежая капуста, а также свиные сардельки (можно взять и сосиски) и грудинка. Но даже в таком необычном, слегка упрощенном варианте солянка доставит вам большое гастрономическое удовольствие и совсем мало хлопот, так как она готовится в мультиварке. Кстати, дополнительные специи...

Солянкой в Русской кухне называют два совершенно разных блюда. Обожаю оба блюда. Первое блюдо (суп) готовится из мяса, грибов или рыбы, соленых огурцов, репчатого лука и маслин, а для второго блюда потребуется свежая или квашеная капуста, соленые огурцы, лук и морковь. Солянку (не суп) готовлю разными способами с овощами, мясом или грибами, на плите или в духовке. Она мне нравится за отличный вкус и простоту в приготовлении. Сегодня готовлю солянку под свиными ребрышками в духовке. Это очень вкусное блюдо...