Найти в Дзене

Сочники

382 топ-автора
76,7 тыс интересуются
3561 читали · 1 год назад
Готовим нежные и рассыпчатые сочники, как в СССР: классический рецепт, проверенный временем
Сочень — сложенный пополам круг из теста с начинкой. Начинка могла быть разной, но в буфетах продавали полумесяцы из песочного теста с заманчиво выглядывающей полоской творога. Надо признать, что вкус у них был тоже неодинаковый. Радовали сочни с нежным рассыпчатым тестом, не пахнущим содой (а это случалось довольно часто), начинка в которых была из свежего некислого творога. Но так бывало далеко не всегда. Случалось, тесто было грубое, с запахом соды, булочки трескались, творог оказывался кислым и сухим...
6229 читали · 2 года назад
ПП СОЧНИКИ с творогом без сахара и без масла
Всем привет👋 Приготовим нежные сочники с творогом. Такую выпечку можно смело есть тем, кто следит за фигурой в качестве перекуса или завтрака. ✔️ ТЕСТО: ✔️ НАЧИНКА: Выход: 8 шт (390 гр) КБЖУ на 100 гр: 227,19/18,53/7,07/21,60 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовим тесто. Творог смешать с яйцом, подсластителем и ванилином. Пробить погружным блендером до однородного состояния. Творог для рецепта лучше использовать сухой без сыворотки. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Муки может потребоваться больше или меньше в зависимости от влажности творога...
691 читали · 1 год назад
Рацион на1400-1500 калорий. Сочники. Голубцы. Котлеты.
Заранее выбранный или составленный рацион на несколько дней вперед это своего рода сценарий, план действий по поддержанию или уменьшению веса. Когда Вы заранее знаете что будете есть, что нужно приготовить и какие продукты для этого понадобятся, мозг подстраивается под систему питания, ему не нужно решать задачу :"Что ж мне сегодня поесть, да так чтоб еще правильно и не набрать. Да так чтоб я хотя бы примерно представляла, сколько я съела." В итоге если под рукой не нашлось ничего готового, то сойдет и бутерброд и вон та, плохо спрятанная, вафелька, булочка, конфетка...
1 год назад
Капучино, булочка и два сочника
Я сижу в кафе у окна одна. Хочу зарифмовать то, что вижу на улице. Тем более, что «улица» и «рифмуется» неплохо рифмуются. Вон мужчина бежит с барсеткой, На нем майка из крупной сетки. Вон женщина несёт виолончель, На вид 45 — 47. Запишу всё в блокнот “Moleskine”. Джин хочу заказать, но пью капучино. Смешно, но я очень часто делаю не то, что хочу по причине — что обо мне подумают? Просто я выросла там, где мерило любых поступков — «а что скажут люди», где живут и умирают так, чтобы о них сказали только хорошее...
565 читали · 3 месяца назад
Сочники для диабетиков из цельнозерновой муки 👍
Сочни на цельнозерновой муке: вкусно и полезно! 🍪 Этот рецепт — находка для тех, кто ценит здоровое питание без ущерба для вкуса! Сочни получаются не только аппетитными, но и очень полезными благодаря цельнозерновой муке...
291 читали · 1 год назад
Нежные сочники с творогом: рецепт и секреты идеального десерта
Распространенное лакомство для любителей блюд из творога и творожной выпечки. Разумеется сочники с творогом не единственный вариант, есть и другие, но давайте выберем для них отдельный день. По сути сочники, иногда их называют сочни, это печеные пирожки, но неклассической формы и готовят их из песочного теста замешанного на сметане. В принципе уже вкусно, может без начинок обойдемся? Согласен, шутка неудачная. С начинкой, особенно с творожной, однозначно вкуснее. Очень важно правильно вымесить тесто,...