Смузи

Бабушки не знали слова «нутрициология», но интуитивно понимали, как должен быть устроен завтрак Овсянка на воде, бутерброд с маслом и сыром, яйцо, стакан чая с сахаром. Советский завтрак кажется скучным и устаревшим на фоне асаи-боулов, смузи из спирулины и тостов с авокадо. Но если посмотреть на это с точки зрения нутрициологии, бабушкины завтраки оказываются на удивление сбалансированными. Типичный советский завтрак строился по принципу «плотно и надолго». Люди шли на работу к восьми, обеденный перерыв — в час...

Добраться до метеостанции можно только по ледяным зимникам и вертолетом, топливо и припасы завозят летом по морю, но остальные 99% времени станция живет в полной автономности. Работать на станцию отправляют либо семейные пары, либо людей, которые уже показали свою состоятельность и не сойдут с ума от одиночества и отсутствия возможностей хоть чем-то занять себя зимой. Будучи окруженным на многие километры снегами и льдами. Проходящий неподалеку «ведомственный» зимник позволил нам добраться до метеостанции и зайти в гости...

Смузи — удобный способ за 5 минут собрать порцию овощей, ягод и белка. Но «полезный смузи» легко превращается в десерт: 3 банана + мёд + сок = 60 г сахара в одном стакане. Чтобы не попасть в эту ловушку, держим простую формулу из 4 компонентов. Ниже — формула, 10 рецептов под разные задачи и 5 ошибок, из-за которых смузи теряет смысл. Коротко: — Формула рабочего смузи: база (жидкость) + белок + клетчатка + акцент (вкус) — Без добавленного сахара — фрукты и ягоды дают свою сладость — Смузи не равен...

Смузи – подходящая еда для тех, кто хочет похудеть без диет и срывов. Потому что смузи – настоящий заряд витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Но мало кто знает, что этот коктейль может стать полноценным приемом пищи, если следовать одному правилу – обогатить его достаточным количеством белка. Рассказываем, как это сделать. Сколько белка нужно есть и при чем тут смузи По данным Роспотребнадзора, норма потребления белка зависит от возраста и пола. Детям нужно есть от 36 до 87 г белка в сутки, женщинам – от 58 до 87 г/сутки, мужчинам – от 65 до 117 г/сутки...

Эти рецепты – моя палочка-выручалочка, когда надо быстро перекусить чем-то легким, но времени нет совсем. Мне кажется, что со смузи можно экспериментировать просто бесконечно! Это самый свободный формат: берёшь фрукты, ягоды, овощи, добавляешь жидкость (причем, с ней тоже можно развлекаться и пробовать новое) – и готово. И именно в этом и прелесть смузи! Сегодня я собрала для вас несколько своих любимых вариантов. Все они готовятся буквально за минуту, а ингредиенты можно легко менять под свой вкус...

Хотите приготовить вкусные, освежающие напитки, которые заряжают энергией и наполняют позитивом? Выбирайте смузи из фруктов: рецепты этих блюд богаты витаминами, антиоксидантами и природными сахарами. Они помогают вырабатывать серотонин – «гормон счастья», поддерживают иммунитет и улучшают общее самочувствие. Однако, чтобы смузи действительно приносили пользу, важно правильно подбирать фрукты и их сочетания. Чтобы рецепт домашнего смузи удался, рекомендуем придерживаться следующих правил выбора продуктов: Еще важно правильно выбрать блендер для смузи...