Слоеные булочки

Булочки из слоеного теста с корицей и изюмом покоряют воздушным и ароматным вкусом. Сочетание светлого и шоколадного теста делает их особенными. Процесс долгий, но результат того стоит. Начинку выбирайте по вкусу. Для раскатки теста: Для сиропа: Для начинки: Булочки из слоеного дрожжевого теста с корицей и изюмом имеют воздушный и ароматный вкус. Сочетание светлого и шоколадного теста делает их особенно вкусными. Ранее я уже готовил подобные булочки, но с шоколадной начинкой по этому рецепту: https://blog-gk...

Булочки получаются очень вкусные, мягкие, буквально пуховые. Чем то напоминают круасаны, хотя готовятся значительно проще. Для рецепта вам понадобится: Для теста: 800-850 г муки 200 мл теплой воды 200 мл теплого молока 1 яйцо и 1 яичный белок 100 мл растительного масла 50 г сахара 12 г сухих активных дрожжей 10 г соли Для прослойки: 100-150 г сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла Для смазывания: 1 яичный желток 1 ст. ложка молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем щепотку сахара, несколько столовых ложек муки, размешиваем...

Нет лучшего времени для пряной выпечки чем осень. Я очень люблю корицу, а вот с тестом у меня беда, поэтому булочки с корицей из готового слоеного теста - идеально. Их можно приготовить вместе с детьми, так как процесс максимально простой и быстрый, а результат вкусный. Не пишу точное количество ингредиентов, так как всё делала на глаз 1. Тесто размораживаем согласно инструкции. На присыпанном мукой столе аккуратно раскатываем его. Я раскатываю в одном направлении и не очень сильно. Если переусердствовать, то все слои повредятся, слипнутся и булочки не поднимутся...

Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 125 мл молока 225 мл воды 7 г моментальных сухих дрожжей 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки растительного масла ароматные специи для прослойки Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen...

Слоеные яблочные булочки — объедение своими руками! 🍎🥐 Ооо, эти ароматные слоёные булочки с яблоком — настоящий райский десертик, который хочется приготовить снова и снова 😋💃 Они идеально подойдут для уютного чаепития с семьёй или друзьями, а запах свежей выпечки наполнит ваш дом теплом и любовью ❤️✨ Что нам понадобится? Тесто слоёное дрожжевое (замороженное или готовое, главное чтобы оно было качественным!)   Свежие яблоки (лучше кисловатых сортов типа Семеринки или Антоновки, чтобы начинка...

На 24-26 булочек: Для теста: 800-850 г муки 500 мл молока 100 г сахара 150 г сливочного масла 12 г сухих дрожжей 0,5 ч. ложки соли 2 ч. ложки молотого кардамона Для прослаивания: 150 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 0,5 ч. ложки молотого кардамона 1 ст. ложка молотой корицы 0,5 ч...