Сливочный соус

Привет, друзья! Сегодня у нас на кухне – ароматный ужин с нотками Востока: готовим рассыпчатый рис с шафраном и сочную рыбу в нежнейшем сливочном соусе. Будет вкусно, ярко и очень просто. Начнём! Для риса: Для рыбы в соусе: А вот и само приготовление: 1. Рис – золотая основа блюда Беру один стакан длиннозерного пропаренного риса (у меня стакан 180 мл). Рис нужно очень хорошо промыть — до прозрачной воды. Это важно, чтобы он в итоге получился рассыпчатым. На сухую сковороду кладу кусочек сливочного масла — пусть разогревается...

Новогоднее меню всегда вызывает вопросы: хочется приготовить что-то эффектное, но без многолетних кулинарных навыков и сложных техник. Я расскажу о своем проверенном варианте — треске в сливочном соусе, которая неизменно вызывает восторг у гостей. Блюдо готовится быстро, получается нежным, ароматным и идеально вписывается в праздничный стол. Ниже — полный разбор: от выбора трески до секретов мягкой текстуры и насыщенного вкуса. Треска — универсальная рыба, которую любят за диетичность, мягкий вкус и способность «подружиться» почти с любым соусом...

Есть у нас в друзьях парочка мидийных личностей, и да именно мидийных, так как они просто обожают готовить дома мидии, и чаще всего готовят их как раз в сливочном соусе. Короче, подсадили они и нас на это дело. Готовится весьма просто, но самая проблема - найти действительно хорошие мидии, поэтому готовим не так часто. Ну так вот. Наткнулись в пятерочке на мидии в сливочном чесночном соусе. Цена за баночку 170 рублей, при том, что основной вес продукта (мидий) всего 110 гр. Глядя на банку, где указаны БЖУ уже появляются вопросы...

Дорогие мои друзья! Всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня будем готовить замечательное блюдо, чудесный обед или ужин для всей семьи. Его можно подать как основное блюдо или в качестве праздничного гарнира. Всё очень просто и быстро, давайте начинать! Для начала ставим картофель вариться. Во время варки посолим. Варим почти до готовности, можно чуть-чуть не доварить, чтобы картофель сохранил форму. Берём одну большую луковицу и нарезаем её помельче. Затем 400 граммов шампиньонов режем небольшими кусочками...

Масленица закончилась, но это не повод лишний раз порадовать себя вкуснейшими блинчиками. Сегодня делюсь рецептом безумно нежных, мягких и ароматных запечённых блинов с начинкой из карамельных яблок, корицы и творога. Такие блинчики можно кушать и просто так, холодными, а ещё лучше подать тёплыми в сливочно-сметанном соусе. Блины получаются до такой степени вкусные, что одним точно сыт не будешь! 😊Пальчики оближут все, обещаю!😁 Думаю, фото передают всю их аппетитность?!? Обязательно приготовьте!...

Курица в чесночно-сливочном соусе — это великолепное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного филе и насыщенность сливочного соуса с ярким чесночным ароматом. Это универсальный рецепт, который идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Блюдо легко готовится, а его вкус покоряет с первого кусочка. Время приготовления: 15 минут на подготовку, 25–30 минут на готовку Сложность: легкая Курица в чесночно-сливочном соусе — это быстрое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе сочность куриного филе и насыщенный сливочный соус с чесночными нотками...