Роскачество предупредило о рисках употребления копченой скумбрии
Скумбрия считается одним из доступных и полезных видов рыбы и является источником белка, омега-3 и витаминов. При этом у продукта есть ограничения по употреблению, а при покупке копченой рыбы важно учитывать способ ее обработки и состав. Об этом специалисты Роскачества рассказали RT. По словам экспертов, от скумбрии следует отказаться при аллергии или индивидуальной непереносимости рыбы. "Копченую скумбрию нужно употреблять с осторожностью при гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваниях из-за высокого содержания соли...