Скумбрия фаршированная

1. Скумбрию очистить от внутренностей и костей. 2. Посолить, поперчить. 3. Пассерованные лук и морковь положить внутрь скумбрии, получится форма лодочки. 4. Сверху залить майонезом. 5. Уложить в фольгу, затем на противень...

Решила приготовить малосольную скумбрию с начинкой из творожного сыра, зелени и овощей. Получилось очень вкусно! Время приготовления: от 3 до 5 часов. Готовим! Берем две скумбрии. Очищаем от костей, убираем хвосты и головы. Посыпаем солью. Кладем филе скумбрии в емкость. Оставляем просаливаться на 1-1,5 часа. Затем промываем рыбу от соли, просушиваем бумажной салфеткой, посыпаем немного острым перцем. Теперь каждый кусок филе выкладываем на пищевую пленку, намазываем сливочный творожный сыр. Далее кладем на филе маринованный лук, я его заранее замариновала с лимоном...

Я просто обожаю скумбрию, в любом виде, жаренную, солёную, запеченную. И вот недавно открыла для себя новый рецепт запечённой скумбрии. Рыбка получается очень вкусная, ароматная и сытная. Ингредиенты: - скумбрия 2 шт - картофель 2 шт - сыр плавленый 100 гр - чеснок 2 зубчика - лук 1 головка - уксус 1 ст.л - приправа для рыбы - майонез 2 ст.л - соль, перец по вкусу - масло растительное 1 ст.л Приготовление: Подготовить необходимые продукты. Начинаем приготовление с чистки рыбы. Удаляем голову, плавники, внутренности и хорошо промываем...

Как только увидел, так сразу же сам захотел приготовить! Красивое блюдо, ничего не скажешь. Если немного подключить фантазию поэта, то лодочки из скумбрии начиненные рисом и обжаренными овощами чем то напоминают "...расписные Стеньки Разина челны..." у теперь то не только я хочу их приготовить? Пошли уже в рыбный ряд , выберем для себя любимых самую жирненькую скумбрию! Жабры у скумбрии лучше удалить. Аккуратно прорезаем спинку с обеих сторон хребта по всей длине. Брюшко должно быть целым. Хребет перекусим у головы и хвоста и удалим...

Привет, дорогие гурманы! 🌟 Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом, который станет прекрасным угощением для всей семьи — скумбрия, фаршированная рисом. Эта рыбка получается невероятно сочной и ароматной, а рис в начинке делает блюдо сытным и вкусным. Итак, давайте готовить! Ингредиенты: - 2 свежих скумбрии - 1 стакан риса - 1 луковица - 1 морковь - 2 ст. л. растительного масла - Соль, перец — по вкусу - Зелень (укроп или петрушка) — по желанию - Лимонный сок — по вкусу Приготовление: 1...

Люблю скумбрию, она у меня в тройке любимых рыб. О блюдах из скумбрии можно очень много говорить, а главное готовить. Со скумбрией я опубликовала достаточно много вкусных рецептов. Вот еще один. Попробуйте и оцените. Кто любит рыбу, можно готовить такую хоть каждый день. Готовится фаршированная скумбрия очень быстро. На ее приготовление уходит 45-50 минут. Запах рыбы с тарелок и вилок можно удалить, вымыв их сначала водой с мылом, а затем протерев лимонной коркой или уксусом. После этого посуду надо снова сполоснуть водой...