Кесадилья с сыром, шпинатом и грибами: ужин на сковороде за 10 минут
Когда день был длинным, а сил — почти нет, на помощь приходит кесадилья. Это буквально обёртка для всего вкусного, что есть в холодильнике. Но сочетание шпината, грибов и сыра — моя личная классика: тянущийся сыр, чуть землистые грибы, зелёная свежесть шпината и хрустящая корочка сковородки. Готовится за считаные минуты, выглядит аппетитно, естся — с двух рук...