Шоколадные маффины

Я просто обожаю вкусную домашнюю выпечку с бананом, а вы? Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшие банановые маффины с шоколадной крошкой. Этот десерт очень просто приготовить, сможет каждый. Маффины получаются нежными, воздушными и в меру влажными внутри. Это сладкое лакомство с ароматом банана прекрасно подойдёт как для завтрака, так и для перекуса.🥰 Привлекательный вид и аппетитная форма этих маффинов понравится как взрослым, так и детям! Любите быструю и вкусную выпечку? Тогда обязательно испеките...

Рождество — это не только время волшебства и семейных встреч, но и возможность порадовать близких вкусными домашними угощениями. Одним из самых удачных вариантов для праздничного стола станут шоколадные рождественские маффины. Они сочетают в себе насыщенный вкус шоколада, теплые пряные нотки и аппетитный аромат, создающий атмосферу праздника. Давайте разберемся, как приготовить это лакомство. Маффины — это быстрый и простой десерт, который украсит праздничный стол. Их удобно готовить порционно,...

Шоколадные маффины с вишней — это изысканный десерт, который сочетает насыщенный вкус шоколада и лёгкую кислинку сочной вишни. Такой десерт станет украшением любого праздничного стола, будь то Новый год, день рождения или уютный вечер в кругу семьи. Маффины — это универсальный десерт, который любят взрослые и дети. Добавление вишни делает их особенно праздничными, придавая интересный вкус и нежную текстуру. К тому же, приготовить их можно быстро и легко, даже если вы не являетесь опытным кулинаром...

Хочу поделиться с вами своим кулинарным открытием. Обычно я не выбрасываю остатки закваски, а использую их для приготовления разных блюд. В этот вечер я решила испечь шоколадные маффины, используя свою любимую закваску. Для приготовления шоколадных маффинов на остатках закваски вам понадобится (на 10 штук): 200 г закваски 150 г муки 100 г сахара 50 г какао 1 яйцо 80 мл растительного масла 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного экстракта Вот как я это делаю: 1. В большой миске смешайте закваску, муку, сахар, какао, яйцо и растительное масло...

Маффины готовятся за три минуты в микроволновой печи. На подготовку теста - 5-7 минут. ✔ Мука соевая полу- или обезжиренная - 1 ст. л.; ✔ Отруби ржаные - 1 ст. л.; ✔ Какао-порошок - 1 ст. л.; ✔ Какао клетчатка (или любая другая) - 1 ст. л.; ✔ Соль – щепотка; ✔ Эритритол - 1 ч. л.; ✔ Яйцо куриное - 1 шт.; ✔ Масло топлёное или обычное сливочное - 1 ч. л.; ✔ Масло растительное рафинированное - 1 ч. л.; ✔ Молоко 2,5% - 50-70 мл; ✔ Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Соус к маффинам: ✔ Черника - 1 ст. л.; ✔ Йогурт греческий 2% или маложирная сметана - 1 ст...

Одна из главных целей арт-сообщества Креаторов из Петербурга – «Chicken Creators» – познакомить зрителя с представителями рынка искусств. Также есть и закадровая, не менее приоритетная миссия. Она заключается в сращивании интересов людей из миров искусства и бизнеса. В данной рубрике мы будем представлять вашему вниманию предпринимателей с помощью интервью формата. Если желаете поддержать проект или стать участником данной активности, то пишите на почту сообщества – chickencreators@yandex.ru А ссылки на гостью ищите в самом конце нашей статьи...

Мы уверены, что первую рабочую неделю в году нужно начинать легко и непринужденно, а вечером первого дня просто необходимо побаловать себя низкокалорийным десертом. Рецепты таких полезных лакомств совсем несложные и, как правило, довольно быстро готовятся из простых ингредиентов и без использования какого-либо дополнительного оборудования. Сегодня мы научимся печь низкокалорийные шоколадные маффины, чей рецепт нам подробно расписал бренд-шефа сервиса Level Kitchen Константин Павлов. Он также посоветовал...

Эти ароматные, нежные, влажные шоколадные маффины с кусочками банана сводят с ума еще во время выпечки. Особенно они вкусны в теплом виде. Заинтересовала? Тогда переходим к рецепту) Ингредиенты: Все продукты должны быть комнатной температуры. Какао-порошок лучше использовать алкализованный. С ним шоколадная выпечка более насыщенная по вкусу и цвету. Приготовление: Муку смешать с какао-порошком, разрыхлителем и содой. Банан размять вилкой, добавить лимонный сок и перемешать...

Шоколадные маффины — это десерт для тех, кто по-настоящему ценит шоколад. Как и брауни, они вызывают только восхищение. В них нет ничего лишнего, только чистый, яркий шоколадный вкус и тающая текстура, напоминающая пористый шоколад. Сегодня я покажу, как приготовить их дома — быстро, просто и без лишней возни. Эти маффины особенные: в тесто добавляется кипяток. Не пугайтесь, ничего сложного здесь нет. Кипяток влияет на структуру теста так, что маффины получаются невероятно воздушными, пористыми и влажными...

В предновогодние дни особенно хочется замедлиться и заняться чем-то уютным и приятным. Выпечка – идеальный способ переключиться, а шоколадные маффины подойдут даже тем, кто редко включает духовку. "Вести-Томск" делятся простым и вкусным пошаговым рецептом, с которым справится любой. Ингредиенты (на 8–10 маффинов): Шаг 1. Подготовьте духовку и форму. Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для маффинов и вложите бумажные капсулы или слегка смажьте ячейки маслом. Шаг 2. Смешайте сухие ингредиенты...

🍫Эти пп кексы получаются влажные, насыщенные и более полезные, чем классические шоколадные маффины. Никто даже не догадается, что внутри кабачок 😉 📝 Ингредиенты на 12 шт: (синим выделены ссылки на продукты) ▪ 2 спелых банана (размять вилкой или в блендере) 220 г ▪ 2 яйца ▪ Сахар коричневый 50 -100 г ( с шоколадом - 50, без - 100 г ) ▪ Масло любое 50 г ▪ Ванильный экстракт или ванилин ▪ Корица молотая 1/2 ч. л ▪ Мука цельнозерновая пшеничная 130 г ▪ Какао-порошок 45 г ▪ Сода 1 ч. л ▪ Щепотка соли...