Шоколадные маффины

Шоколадные маффины с вишней — это изысканный десерт, который сочетает насыщенный вкус шоколада и лёгкую кислинку сочной вишни. Такой десерт станет украшением любого праздничного стола, будь то Новый год, день рождения или уютный вечер в кругу семьи. Маффины — это универсальный десерт, который любят взрослые и дети. Добавление вишни делает их особенно праздничными, придавая интересный вкус и нежную текстуру. К тому же, приготовить их можно быстро и легко, даже если вы не являетесь опытным кулинаром...

Я просто обожаю вкусную домашнюю выпечку с бананом, а вы? Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшие банановые маффины с шоколадной крошкой. Этот десерт очень просто приготовить, сможет каждый. Маффины получаются нежными, воздушными и в меру влажными внутри. Это сладкое лакомство с ароматом банана прекрасно подойдёт как для завтрака, так и для перекуса.🥰 Привлекательный вид и аппетитная форма этих маффинов понравится как взрослым, так и детям! Любите быструю и вкусную выпечку? Тогда обязательно испеките...

Кто сказал, что веганская еда не может быть сладкой и удивительно вкусной? 😉 Представляем вам наши  🥮 шоколадные маффины, которые точно станут вашим любимым десертом!  Без молока, яиц и сливочного масла, но с добавлением темного шоколада, эти маффины будут таять во рту, а аромат свежей выпечки наполнит ваш дом невероятным запахом...

Рождество — это не только время волшебства и семейных встреч, но и возможность порадовать близких вкусными домашними угощениями. Одним из самых удачных вариантов для праздничного стола станут шоколадные рождественские маффины. Они сочетают в себе насыщенный вкус шоколада, теплые пряные нотки и аппетитный аромат, создающий атмосферу праздника. Давайте разберемся, как приготовить это лакомство. Маффины — это быстрый и простой десерт, который украсит праздничный стол. Их удобно готовить порционно,...

Хочу поделиться с вами своим кулинарным открытием. Обычно я не выбрасываю остатки закваски, а использую их для приготовления разных блюд. В этот вечер я решила испечь шоколадные маффины, используя свою любимую закваску. Для приготовления шоколадных маффинов на остатках закваски вам понадобится (на 10 штук): 200 г закваски 150 г муки 100 г сахара 50 г какао 1 яйцо 80 мл растительного масла 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного экстракта Вот как я это делаю: 1. В большой миске смешайте закваску, муку, сахар, какао, яйцо и растительное масло...

Поставлять замороженные кондитерские и хлебобулочные изделия — потребность для ресторанов, кафе, магазинов, пекарен, торговых сетей, предприятий HoReCa и возможность дополнительного рынка сбыта для производителей. Ключевая задача — сохранение качества готового продукта после агрессивной технологии качественным. Ведущий производитель кондитерского рынка обратился за технологической поддержкой к специалистам ГК «СОЮЗСНАБ». Компания столкнулась со следующей проблемой: изделия отличались крошковатостью и отсутствием сочного свежего мякиша после дефростации...

Маффины готовятся за три минуты в микроволновой печи. На подготовку теста - 5-7 минут. ✔ Мука соевая полу- или обезжиренная - 1 ст. л.; ✔ Отруби ржаные - 1 ст. л.; ✔ Какао-порошок - 1 ст. л.; ✔ Какао клетчатка (или любая другая) - 1 ст. л.; ✔ Соль – щепотка; ✔ Эритритол - 1 ч. л.; ✔ Яйцо куриное - 1 шт.; ✔ Масло топлёное или обычное сливочное - 1 ч. л.; ✔ Масло растительное рафинированное - 1 ч. л.; ✔ Молоко 2,5% - 50-70 мл; ✔ Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Соус к маффинам: ✔ Черника - 1 ст. л.; ✔ Йогурт греческий 2% или маложирная сметана - 1 ст...

Шоколадно-банановые маффины – лучший рецепт кексов к чаю! Выпечка получается ароматная, насыщенная по вкусу, а тесто – воздушное и сладкое. Вы часто готовите домашнюю выпечку для своей семьи? Жду ваши ответы в комментариях под статьей! Список продуктов: • 4 банана; • 200 грамм муки; • 100 грамм шоколадных капель; • 75 граммов топленого масла; • 50 грамм сахара; • 2 яйца; • 1 упаковка ванильного сахара; • 1 чайная ложка разрыхлителя. Снимаем с бананов кожуру и размягчаем их вилкой до пюреобразной консистенции...

Эти ароматные, нежные, влажные шоколадные маффины с кусочками банана сводят с ума еще во время выпечки. Особенно они вкусны в теплом виде. Заинтересовала? Тогда переходим к рецепту) Ингредиенты: Все продукты должны быть комнатной температуры. Какао-порошок лучше использовать алкализованный. С ним шоколадная выпечка более насыщенная по вкусу и цвету. Приготовление: Муку смешать с какао-порошком, разрыхлителем и содой. Банан размять вилкой, добавить лимонный сок и перемешать...

Мы уверены, что первую рабочую неделю в году нужно начинать легко и непринужденно, а вечером первого дня просто необходимо побаловать себя низкокалорийным десертом. Рецепты таких полезных лакомств совсем несложные и, как правило, довольно быстро готовятся из простых ингредиентов и без использования какого-либо дополнительного оборудования. Сегодня мы научимся печь низкокалорийные шоколадные маффины, чей рецепт нам подробно расписал бренд-шефа сервиса Level Kitchen Константин Павлов. Он также посоветовал...

В предновогодние дни особенно хочется замедлиться и заняться чем-то уютным и приятным. Выпечка – идеальный способ переключиться, а шоколадные маффины подойдут даже тем, кто редко включает духовку. "Вести-Томск" делятся простым и вкусным пошаговым рецептом, с которым справится любой. Ингредиенты (на 8–10 маффинов): Шаг 1. Подготовьте духовку и форму. Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для маффинов и вложите бумажные капсулы или слегка смажьте ячейки маслом. Шаг 2. Смешайте сухие ингредиенты...