Шашлык говяжий

Морского залива, на самом деле. Когда живёшь в Крыму, можно праздновать Пасху на берегу с шашлыками всей семьёй. Когда я жила в мегаполисе шашлыки на природе на Пасху, конечно, бывали, но это было давно. Потом шашлыки стали разрешать только в специальном месте. Только туда пробиться нереально в праздники и людей очень много. Непонятно, точно ли это отдых? Но, безопасность превыше всего, ничего не поделаешь. Последний год в Москве в 2020 был разгар того самого и мы сидели тихонько дома. А с 2021 года после переезда в Крым начали ежегодно праздновать Пасху у моря...

Шашлык Наполеон из говядины и курдюка - это незабываемый вкус. Его запах вызывает аппетит, а у проходящих людей метрах в ста от мангала, начинают течь слюнки. Он очень сочный и ароматный. Готовя Шашлык Наполеон, вы получите возможность порадовать себя и близких и даже друзей 😁 незабываемым вкусом! Ингредиенты: Приготовление: Самое главное в этом шашлыке - это его подготовка. Для начала необходимо нарезать мясо на ломтики толщиной около 4-5 мм. Далее тоже самое делаем с курдюком. Репчатый лук нарезаем на мелко...

Нет ни одной семьи, которая бы на отдыхе не занималась приготовлением шашлыка. Его делают из свинины и баранины, говядины и курицы, овощей и грибов. Шашлыки стали символом майских праздников, ведь весной так приятно выбраться на дачу и приготовить еду на открытом воздухе у себя на участке. Рецептов шашлыков много. Каждый может выбрать тот, что ему придется по вкусу и сложности приготовления. Сегодня мы предлагаем свой вариант – от нашего постоянного эксперта - заведующего лабораторией кафедры технологии мясных и молочных продуктов КНИТУ Камиля Валеулова...

🔥 Да здравствует ВРЕМЯ ШАШЛЫКОВ! 🥩 А какой лучший способ порадовать себя и близких, если не приготовить сочный и ароматный 🐮 шашлык из говядины или телятины?  Мы собрали для вас лучшие рецепты, которые помогут вам создать настоящий шедевр на гриле.  От классического до экзотического - выбирайте, готовьте и наслаждайтесь вкусом в каждом кусочке ⬇️ Говядина - не самое очевидное, что приходит в голову в качестве сырья для приготовления шашлыка. Чтобы мясо не получилось сухим, его лучше жарить большим куском, в виде стейка...

Шашлык из баранины порадует своим ароматом и вкусом, если знать несколько секретов приготовления. Даже самый простой рецепт поможет раскрыть свежесть и нежность мяса, превратив обычный пикник в настоящее гастрономическое путешествие. Чтобы достичь идеального результата, нужно учесть несколько ключевых моментов. Один из них — правильный маринад, который подчеркнет природные качества баранины. Для приготовления потребуется: 1 кг мякоти баранины, 2 луковицы, 50 мл лимонного сока, 3 ст. л. оливкового масла, соль и специи по вкусу...

Шашлычный сезон в самом разгаре, а вместе с ним — и выбор: какое мясо предпочесть, чтобы было не только вкусно, но и полезно? Разбираем на фактах и без скучной теории: курица, рыба или говядина — кто победит в битве за здоровье? 🍗 Что внутри: 🍗 Плюсы: 🍗 Минусы: Вывод: Куриный шашлык — отличный выбор для легкого, «негрузящего» перекуса на природе. Особенно хорош для людей с чувствительным ЖКТ или тех, кто в процессе восстановления после болезней. 🐟 Что внутри: 🐟 Плюсы: 🐟 Минусы: Вывод: Рыба...