Пироги-шарлотки: что приготовить из яблок, инжира и персиков
Шарлотка с карамелизированными яблоками Самый простой и самый любимый у хозяек пирог - шарлотка. Но если вам кажется, что она приелась, приготовьте выпечку с карамелизированными яблоками, а в тесто добавьте корицу, ароматную цедру лимона или апельсина. И традиционная на первый взгляд шарлотка заиграет новыми вкусами. Для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками понадобится: для начинки: - 300 г яблок, желательно плотных и кисловатых, можно разных сортов; - 80 г сахара; - 25 г сливочного масла; для теста: - 4 яйца; - 150 г муки; - 130 г сахара; - 1 ч...