Шарлотка бывает не только с яблоками: печем простую шарлотку с капустой — пышная и ароматная, соседи сбегутся на чай
Шарлотка в понимании большинства из нас — простой пирог с яблока из серии «все смешал — и готово». Однако не все знают, что шарлотка может быть не только сладкой. Сегодня давайте попробуем приготовить шарлотку с капустой. Она получается нежная, высокая, ароматная — соседи точно сбегутся к вам на чай.
Что нам потребуется:
капуста — 250 граммов;морковь — 50 граммов;кефир — 250 граммов;мука — 200 гр;100 гр. майонеза;яйца — 2 штуки;соль;сода;подсолнечное масло.
Шаг 1: готовим начинку. На сковороде обжариваем нашинкованную капусту с тертой морковкой...