Шампиньоны на сковороде

Лаваш — идеальная основа для закусок. Начинку выбираем по вкусу. В этом рецепте я взяла вареное мясо, грибы, сыр и зеленый лук. Для начинки: Для кляра: Лаваш отличная основа для создания вкусных и сытных закусок. Начинку можно подобрать по своему усмотрению. В этом рецепте я использовала вареное мясо, обжаренные грибы, тертый сыр и зеленый лук. Такие закуски можно запекать в духовке, жарить на сковороде, готовить в кляре или просто заворачивать начинку в лаваш. Иногда я экспериментирую с разными начинками, чтобы угодить близким...

Ищете полноценный и вкусный обед или ужин, который готовится быстро? Попробуйте наше блюдо с классическими шампиньонами, насыщенной красной фасолью и ароматным рисом. Приготовьте его на одной сковороде – это просто, полезно и невероятно вкусно! Идеально для любителей азиатских мотивов или тех, кто хочет разнообразить меню без лишних хлопот. Что понадобится (на 2-3 порции): Пошаговый рецепт: Подготовка. Нарежьте шампиньоны некрупно. Рис хорошо промойте. Лук и чеснок мелко порубите. Шаг 1: Обжарка основы...

Шампиньоны хорошенько промоем и обсушим на бумажном полотенце. Нарежем вдоль на 3-4 пластины. В сухой полиэтиленовый пакет всыпем муку, добавим соль и сушёный чеснок, перемешаем. Выложим в пакет с мукой нарезанные шампиньоны, "переболтаем" их там, чтобы все грибы оказались покрыты мукой. Обжарим на сковороде на среднем огне в достаточном количестве растительного масла до красивого золотистого цвета сначала с одной стороны. Затем перевернëм и продолжим обжаривать с другой стороны. Готовые шампиньоны выложим на плоскую тарелку на бумажное полотенце, чтоб "ушло" лишнее масло...

Шампиньоны на сковороды являются быстрым и простым блюдом европейской кухни. Идеально подходит для легкого обеда или ужина. Грибы, обжаренные с луком и чесноком, с добавлением белого сухого вина и ароматного орегано, создают насыщенный вкус, который не оставит равнодушным даже изысканных гурманов...

Да, сегодня уже второй день Успенского поста. Такого же строгого, как и Великий. Но если у вас есть на вооружении простые рецепты, вам не надо переживать. Собственно, можно оставить то же меню, что и до поста у вас было. Разве что заменить мясо, яйца, молочка и другие скоромные продукты на аналогичные по составу. И все, вопрос решен. Предлагаю сегодня приготовить гречневую кашу с шампиньонами. Почему предлагаю этот рецепт? Есть несколько моментов, которые лично для меня говорят в пользу такого блюда...