Закуска из норвежской сельди под клюквенным соусом и канапе с сельдью
❄️🎄 Маленький бутерброд с сельдью в качестве закуски, ведь сельдь в скандинавских странах – главная еда, будет актуален для любого меню и в праздники и в будни. В Норвегии сельдь жарят, варят, парят, маринуют и подают под разными соусами. Мы предлагаем слабосоленую сельдь для бутербродов. ИНГРЕДИЕНТЫ Для закуски: 4 филе слабосоленой норвежской сельди 1 стакан клюквы 1 маленькая луковица 3–4 ст. л. меда цедра 1 апельсина сок 1 апельсина 2 ст. л. оливкового масла Для канапе: 4 филе маринованной норвежской сельди 5 редисок 1 ст...