Сельдь с луком

Эффектная закуска без кулинарных подвигов. Чтобы приготовить эффектную закуску, никаких кулинарных подвигов совершать не придется. Готовим обычное картофельное пюре, разделываем сельдь на филе, мелко рубим укроп и лук. Остается собрать все это воедино. Вот здесь понадобится аккуратность и немного времени для оформления закуски. Небольшая заминка может возникнуть только с первым рулетом, дальше процесс пойдет очень быстро. Буквально за полчаса получается солидная партия ровных рулетиков, которые до прихода гостей можно держать в холодильнике...

Трудно сосчитать все рецепты сельди под шубой. Этот необычный вариант прислала нам маркетолог Татьяна Гальцева из Черкесска. По ее словам, салат получается таким вкусным и нежным, что невозможно устоять перед добавкой. Ингредиенты: 250 г филе слабосоленой сельди, 2-3 яйца, сваренных вкрутую, 50 г красного лука, 120 г лукового джема, 1 крупная вареная свекла, 100 г майонеза, петрушка для украшения, соль, перец по вкусу. Подготовка блюда Луковый джем мы готовим заранее. Примерно 0,5 кг тонко нарезанного лука нужно посолить, поперчить, добавить чайную ложку тимьяна, 4 ст...

Заправляем морковным майонезом и дополняем морковной и свекольной пенами, перепелиными яйцами, муссом из желтка и хрустящими чипсами. 🍽️ Забронировать стол.

Рыбу нужно есть обязательно. Сегодня у меня к обеду салат из сельди с яблоком, картофелем, яйцом. А так как не все любят салат с майонезом, я одну часть салата заправила майонезом, а вторую часть- растительным маслом. Готовить буду немного, буквально на один раз поесть. Ингредиенты: сельдь филе 200 г, яблоко 1, лук репчатый 1/2 шт, картофель вареный 1-2 шт, яйца вареные 2 шт, зелень, майонез, масло растительное для заправки, соль 1/4 чайной ложки ( по вкусу) Картофель я использовала 1 шт (оказалось достаточно)...

Отваренный картофель тщательно очистить от кожицы, и порезать на небольшие кубики, а репчатый лук порезать колечками. Сельдь, очищенную от костей, внутренностей и кожицы, тщательно измельчить. Все приготовленные продукты помешать, залив растительным маслом и уксусом, добавить горчицу еще раз хорошо перемешать...

Вкусная, быстрая и легкая закуска. Пряная сельдь, сладко-кислый малиновый лук, бородинский хлеб и свежая микрозелень создают эффектную подачу без сложных техник. Идеальный вариант для праздничного стола или фуршета, когда хочется удивить гостей знакомыми продуктами в новом звучании. Основа: Малиновый лук: Для сборки: Для декора: ✔️ Шаг 1. Малиновый соус и маринованный лук Не делайте слой малинового лука слишком толстым — он должен подчёркивать вкус сельди, а не перекрывать его. Здесь важен баланс сладости, кислоты и соли...