Салат «Тиффани» с курицей и виноградом в форме виноградной грозди
Если верить интернету, название салата происходит от названия ювелирного дома «Тиффани» (интересно, какая у них была бы на это реакция?). Всемирная паутина дружно пишет, что выложив сверху половинки ягод винограда, мы делаем блюдо похожим на брошь с каменьями. Если честно, мне такое сравнение не очень… А вот вкус нравится. Подаю его как порционно (мне лично так больше нравится), так и на большом блюде в виде виноградной грозди. 1. Яйца и курицу отвариваю заранее до готовности. Остывшую куриную грудку разрезаю пополам вдоль, натираю куркумой...