Салат с сердечками

Этот салат я давным-давно нашла в интернете, он привлёк меня простотой изготовления и малым количеством ингредиентов. А в то время, когда я его узнала он ещё и очень бюджетный был, сейчас конечно это не так. Но салат нам нравится и периодически я его готовлю. Мне удалось купить главный ингредиент салата по акции, так что я взялась за его приготовление и решила показать его вам. Как всегда, я слегка изменила рецепт под наши вкусы. В оригинальном рецепте используется одна сырая луковица. Я же беру 2-3 и обжариваю их...

🧑🏻‍🍳 очередной интересный и не сложный рецепт, который готовила на НТВ в программе @edashow 🥗Салат с куриными сердечками!  Получается интересный, играющий разными вкусами и текстурами салат, который ещё и выглядит как ресторанное блюдо! С точки зрения пользы здесь много клетчатки, белка, железа, витаминов группы B – которыми так богаты субпродукты. Отличный вариант, например, для летнего обеда или ужина — подарит долгую сытость и не даст тяжести! Количество порций — 4 шт. Время приготовления...

✔ Овсяные хлопья «Геркулес» (длительного приготовления) — 4 ст. л.; ✔ Лук — ½ шт.; ✔ Перец болгарский— 1 шт.; ✔ Помидор — 1 шт.; ✔ Грибы шампиньоны свежие — 1 шт. крупный; ✔ Черемша солёная (можно без неё) — 50 г; ✔ Сердце куриное отварное — 6 шт. (около 120 г); ✔ Масло топлёное сливочное — 1 ч. л.; ✔ Вода — 200-250 мл; ✔ Соль, специи (чёрный перец, паприка) — по вкусу. Лук нарезать кубиками, болгарский перец — соломкой, помидор — средними кубиками, шампиньон — тонкими ломтиками. Черемшу - произвольно...

Салат сытный, вкусный, насыщенный. Порцией такого салата вполне можно заменить обед или ужин. Количество ингредиентов можно менять, добавить чего-то больше или меньше. Этот салат можно заправить маслом или сметаной, если вы не употребляете майонез. Свежие огурцы можно заменить на маринованные и получить новый вкус. Если вам нравится морковь, то можно небольшую морковь натереть через крупную терку, добавить ее к луку и обжарить овощи. В этот салат добавляют даже морковь по-корейски. Все по настроению, попробуйте все варианты...

❤️сердца куриные — 500 г. ❤️яйца — 5 шт. ❤️помидоры — 2-3 шт. ❤️чеснок — 2 зубчика ❤️петрушка — 1 пучок ❤️майонез — 2 ст. л. ❤️соль — по вкусу ❤️перец чёрный молотый ❤️лавровый лист ❤️перец горошек залить водой, поставить на огонь...

Когда я впервые попробовала салат «Сердцеедка», он покорил меня своей сытностью и ярким вкусом. И хотя в оригинале используется свиное сердце, я всегда готовлю его с куриными сердечками — мне нравится более нежная текстура и лёгкий вкус. Важно: перед варкой каждое сердечко нужно разрезать пополам и тщательно очистить от оставшихся жировых и соединительных плёнок. После этой обработки из 300 г сырого продукта остаётся примерно 220–240 г чистых сердечек. Отварить очищенные сердечки Очищенные куриные сердечки опускаю в слегка подсоленную воду и варю 25–30 минут до полной мягкости...

В разгрузочные дни порцией такого салата вполне можно заменить обед или ужин. Салат получается легкий, но и сытный одновременно, он вкусный, ароматный и насыщенный. Количество ингредиентов можно менять, добавить больше сердечек, меньше или больше лука. Лук можно нарезать очень мелко, чтобы его в готовом виде практически не было видно. Зелень для такого салата можно использовать любую, которая вам нравится, но петрушка тут дополняет очень гармонично. Сердечки куриные - 200 г. Горошек зеленый консервированный - 1 банка Лук репчатый - 1 шт...

Сегодня меню было следующее: Завтрак - яичница со свежими овощами, хлеб с творожным сыром + овсяная каша на кокосовом молоке с изюмом. Обед - гречка с рублеными куриными котлетами + салат со свеклой, фетой и кедровыми орехами (салатный микс, вареная свекла, фета, растительное масло + лимонный сок, орехи)...

Салат "Сердцееедка" - салат, который непременно покорит вас своим незабываемым вкусом. Салат очень вкусный, сытный и необычный. Такой салат можно подать, как на праздничный стол, так на простой семейный ужин. Салат понравится, даже, тем, кто не любит субпродукты. Мне очень нравится сочетание ингредиентов, они просто идеально сочетаются друг с другом. Да, и готовится, сам салат быстро и просто. Время понадобится, только на, то чтобы сварить куриные сердечки. Итак давайте приступать: Ингредиенты: Маринад: Приготовление: Сначала нужно отварить куриные сердечки...

САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ И ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Куриные сердечки 120 г ✅Морковь 50 г ✅Соевый соус 15 мл ✅Помидор 40гр ✅Огурец 60гр ✅Красный лук 15 г ✅Зелень 10 г ✅Брынза 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сердечки промыть и удалить жир. Морковь натереть на терке, выложить на сковороду и потушить с добавлением воды...

Лук нарезаем полукольцами и маринуем. В миске приготовим маринад: Соединяем 100 мл кипячёной воды (тёплой, но не кипяток), 0,5 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара, добавляем 2 ст.л. 9% столового уксуса. Всё размешиваем, чтобы крупинки соли и сахара растворились полностью. Нарезанный лук опускаем в маринад. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 40–60 минут. Куриные сердечки моем, очищаем и отвариваем до готовности. Для варки куриных сердечек для салата необходимо:  Срезать с сердец жир, плёнки, остатки кровеносных сосудов...