Салат с перцем и луком

Вы просите рецепт салата из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму. Это очень популярный и вкусный летний салат, который часто называют “Ассорти”, “Рататуй по-домашнему” или просто “Летний салат”. Он получается ароматным, сочным и отлично подходит как гарнир. Мы приготовим его с небольшой стерилизацией, чтобы обеспечить долгое хранение. Салат “Летнее Ассорти” из Огурцов, Помидоров и Перца Этот рецепт рассчитан на 3 литровые банки. Ингредиенты Овощи: Помидоры (плотные): 1,5 кг Огурцы: 1 кг Болгарский перец (лучше разноцветный): 3–4 шт. Лук репчатый: 2–3 шт. Маринад (на 1 литр воды): Вода: 1 литр Сахар: 4 ст...

Салат из огурцов, помидоров, лука и перца, консервированный на зиму, — это замечательная заготовка, которая позволяет наслаждаться вкусом лета даже в холодное время года. Этот салат часто называют “Ассорти” или “Овощной салат-закуска”. Предлагаю рецепт, который включает легкое кипячение, что обеспечивает хорошую сохранность, но при этом овощи остаются слегка хрустящими. Салат “Летнее Ассорти” из Огурцов и Помидоров на Зиму Этот рецепт рассчитан на консервацию в 0,5-литровых банках. Ингредиенты (Пропорции на 3–4 пол-литровые банки): Огурцы: 1 кг Помидоры (лучше сливовидные): 1 кг Лук репчатый: 2–3 шт...

Добрый день , Дорогие друзья! Для приготовления нам понадобится : Перец сладкий – 3 кг., Морковь – 1 кг., Лук – 1 кг., Паста томатная (густая) – 800 гр., Вода холодная – 1,5 л. Масло растительное - 200 мл., Соль крупная – 2 ст.л., Сахар – 0,5 кг., Уксус 9 % - 125 мл. И сразу отступление. Рецептом поделилась подруга. Вчера сделала. Осталось немного на пробу. «Салат» вкусный , напоминает «Венгерский». Почему выделила сахар? Сахар –уменьшайте ! Лично для нас ( для семьи) – это очень много! Возможно...

Вкуснейший овощной салат с помидорами, луком и перцем — идеально для зимних запасов! Ингредиенты: * Помидоры — 2,5 кг * Сладкий перец — 6 шт. * Репчатый лук — 5 шт. * Петрушка — 1 пучок * Вода — 2 литра * Уксус 9% — 125 мл * Соль — 2 ст. ложки * Сахар — 4 ч. ложки * Лавровый лист — 5 шт. * Чёрный перец горошком — 25 шт. Приготовление: Из этого количества ингредиентов получится примерно 5 литровых банок вкуснейшего салата. Начнём с **маринада**: в кастрюлю налейте 2 литра воды, добавьте соль и сахар, доведите до кипения...

Если вы ищете простой, проверенный рецепт вкусной заготовки на зиму, обязательно попробуйте этот слоёный салат на зиму из огурцов, помидоров и лука. Привет, мои дорогие читатели! Он не только отлично хранится, но и красиво смотрится в банке — яркие овощи, уложенные слоями, буквально приглашают на ужин. Такой салат подойдёт к любому гарниру и выручит в сезон холодов, когда так хочется чего-то летнего и ароматного. ~55 ккал | Белки — 0.6 г | Жиры — 3.2 г | Углеводы — 5.4 г Время приготовления: 1...

Болгарский перец обязательно придаст готовому салату вкусный аромат, а огурцы для салата подойдут переросшие. Многие хозяйки добавляют в этот салат чеснок. Если вы любите его вкус и аромат, то тоже можете смело добавить несколько зубчиков. Огурцы  - 2 кг. Перец болгарский - 5-6 шт. Лук репчатый - 4-5 шт. Соль - 2 ч. ложки Сахар - 2 ст. ложки Масло растительное - 100 мл. Уксус  9 % - 100 мл. Чеснок - по желанию 1. Подготовьте все необходимые продукты. 2. Лук и чеснок очистите от шелухи, тщательно помойте под проточной водой...