Салат с морковью

Уважаемые читатели, расскажу о том, почему в моем рационе присутствуют в основном не заморские овощи, а свои, местные. Очень люблю морковь. Выращиваю сама, часть перерабатываю. Хранить мне ее негде, поэтому перетираю, замораживаю, храню в морозильной камере. В таком виде она идет для приготовления супов и других блюд. Для использования в свежем виде приходится морковь покупать. А цены у нас такие: Магнит, мытая морковь 86 руб за кг. Это морковь грязная и страшненькая. Зато и цена ее намного меньше, 31 руб...

А эта морковка - всем морковным салатам салат: можно каждый день готовит - не надоест. И в будни хороша, и на праздничном столе уместна: салатник пустеет мгновенно, разлетается - проверено. Остренькая (умеренно), нежно похрустывающая, ароматная, сочная, с пикантной заправкой - это и новый вкус, и знакомый многим, в чем-то классический. А это все заправка виновата - сам салат-то простой: просто морковь да по настроению лук порей или яблоко. Или сельдерей - корневой или черешковый... Хотя и подготовка...

Потребуется минимум простых продуктов. Это морковь отличается от моркови по-корейски способом приготовления, видом и вкусом. Это блюдо можно назвать и салатом (прекрасно подходит ко вторым и первым блюдам), и закуской. Способ приготовления интересный, так как морковь сначала заливаю соленой водой. Морковь получается сочной, ароматной, острой, хрустящей, она очень вкусная. Порции 500 г Время подготовки 50 минут Время приготовления 3 часа Ингредиенты Инструкции 1. Морковь очищаем и измельчаем на мелкой терке, стараемся делать длинную соломку...

Морковь легко найти в магазине и на рынке в любое время года. Этот овощ давно стал базовым и постоянно дополняет самые разные блюда: супы, салаты, закуски, выпечку, маринады. Большой популярностью пользуется морковь по-корейски — ее любят за пикантность и простоту приготовления в домашних условиях. Также эта острая закуска хорошо сочетается с другими продуктами: курицей, рыбой, субпродуктами, грибами, сыром, овощами, бобовыми. Рецептом вкусной моркови по-корейски мы делились здесь, а сейчас расскажем, что приготовить, если маринованный овощ уже есть в запасе...

Ехали компанией на дачу. Друг взял с собой брата 6 лет. А брат взял с собой водяной пистолет и всех обливал. Мы  отобрали у него пистолет, и он устроил истерику на обратной дороге. Тормозит нас  ГАИшник. Ребенок орет. Инспектор ГАИ: — Почему ребёнок плачет? — Ребенок: — У НИХ ПИСТОЛЕЕЕТ!!! Следующие 5 минут все лежали на земле с руками за головой! – Люблю детей… /история из жизни для настроения/ Морковь очень полезна, поэтому салатики из моркови (особенно зимой) часто делаю. Предлагаю вам ТРИ абсолютно разных салата из моркови...

Осень – время сбора урожая, и морковь, на пару с капустой, зачастую становится настоящим героем на наших кухнях. Не только потому, что она доступна и недорога в этот период, даже если в магазине покупать, а не самим выращивать. Но и благодаря своей пользе. Морковь – настоящий кладезь витаминов, особенно бета-каротина, который в организме превращается в витамин А, необходимый для зрения, иммунитета и здоровья кожи. Мы на выходных ездили в деревню, тоже убирали урожай. Моркови наросло много. Выдергали, хорошую убрали на хранение, мелочь и кривую-корявую - перетерли на кухонном комбайне...

Трудно сказать, кто и как впервые начал выращивать морковь, но уже в Античности продукту нашли применение. Правда, в ход шли только семена и листья. Корнеплод распробовали значительно позже. Интересно, что древний овощ был совсем другого цвета — фиолетового. Характерный оранжевый оттенок он приобрел лишь в XVII веке. В наши дни ситуация полностью изменилась. Морковные «вершки» практически не используют, в то время как «корешки» встречаются на каждой кухне. Блюда с ними можно готовить хоть каждый день...

Всем привет! Дорогие друзья, осень вступает в свои права, но бодрость и легкость никто не отменял. Всем приятных экспериментов на кухне – чур, без перебора! Мастерам нашим огромное спасибо. Скоро на новую книгу наберем! А в Премиум-клубе сегодня мой эфир-пояснение к пройденному на этой неделе материалу и анонс двух потрясающих новых знакомств. К нам скоро присоединятся стоматолог-имплантолог, хирург Глеб Колушев и взрослый и детский отоларинголог Антон Ризаев. Посты для сбора вопросов размещу. А мы обсуждаем сегодня вот что: Уверена, короткая практическая выжимка будет очень кстати...

Эти салаты из моркови абсолютно разные, все они просто и быстро делаются. Каждый салат вкусен по своему. И какой лучше, я не берусь сказать - все три салата очень вкусные! САЛАТ №1 В этом салатике буквально каждый ингредиент очень полезен и важен для организма, особенно в зимнее время года. Салат получается интересный, с необычным, контрастным вкусом. И если вас интересуют ПП рецепты, то этот рецепт вам точно понравится. К тому же, этот салат очень прост в приготовлении. Итак готовим. Сразу замочим изюм в горячей воде...

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Привет всем, мои дорогие кулинарные друзья! 👋 Сегодня я с вами поделюсь просто волшебным рецептом — будем делать маринованную морковь! Это не просто заготовка, а настоящее солнышко в банке. Она получается такая хрустящая, яркая и с идеальной кислинкой, что вы потом будете открывать её зимой и вспоминать лето...

Быстрый, сочный, хрустящий, ароматный салат из свежих овощей. Простые продукты, минимум времени, а в итоге получается очень вкусный салат, который подходит к любым вторым блюдам. Изюминку и отличный вкус салату добавляю с помощью маринованного лука. Еще покажу, как просто и легко без специальной терки нарезать капусту очень тонкой соломкой. Порции 4 Время подготовки 10 минут Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1. Лук нарезаем тонкими полукольцами, отправляем в миску, вливаем уксус, немного воды и оставляем на столе...