Салат с киви

Как часто бывает, 31 декабря мы заканчиваем приготовление угощений к новогоднему столу и все равно хочется чего-то ещё, что-то новенькое. Времени остаётся немного, надо ведь и себе уделить внимание) Предлагаю рецепт легкого и нежного быстрого салата, который точно разнообразит праздничный стол и понравится вашим гостям. Салат Изумруд с киви и курицей Насыпаем его на плоскую широкую тарелку. Первым слоем - мелкопорезанное отварное куриное филе и наносим сеточку майонеза. Второй слой - тертый на крупной терке сыр и майонез...

Киви🥝 на столе вызывает интерес и загадку. Этот зелёный герой способен подарить вашим блюдам изысканность и тропическое настроение! С ним можно приготовить всё: от эффектных бутербродов с красной рыбой до сочной запечённой курицы с апельсинами. Он отлично впишется в пикантные салаты с корейской морковью🥕 или копчёной курицей, добавит свежести к классическим закускам и станет украшением любого блюда. Его нежно-зелёные кружочки с чёрными зёрнышками превращают даже простую подачу в настоящее произведение искусства...

А мы тут с внучкой повыпедривались чуть-чуть :) Уж очень ей захотелось салат, выложенный киви. В глубокую миску я постелила пленку и выложила нарезанные кружочками киви - ушло пять штук. Большую отварную куриную грудку нарезала как можно мельче. В салат решила добавить грецкие орехи. Но младший правнук шустренько вытаскал половину из подготовленного. Оставшиеся я просто измельчила блендером и высыпала к мясу. Добавила пару ложек домашнего майонеза и перемешала. Половину курицы выложила поверх киви и хорошенько уплотнила...

✔ Салат Айсберг - ½ кочана (150-200 г); ✔ Грибы маринованные (можно обжаренные или солёные) - 240 г; ✔ Горошек зелёный (консервированный или отваренный замороженный) - 180 г; ✔ Лук репчатый - 1 шт.; ✔ Оливки зелёные - 170 г; ✔ Киви - 2 шт. ✔ Сыр тёртый - 50-70 г; ✔ Специи, соль по вкусу; ✔ Масло растительное для заправки. Салат Айсберг можно заменить на свой любимый, но я больше люблю именно его. Листья салата измельчить руками (я люблю крупно)...

В интернете этот новаторский салат из свеклы опубликовала Мария Огородникова. Она пишет: «Этот салат получается невероятно вкусным благодаря добавлению неожиданного ингредиента — наверняка вам никогда не приходило в голову сочетать свеклу с киви. А напрасно. Обязательно попробуйте!» Меня сразу же заинтересовал этот рецепт, и я решила попробовать. Но вот соотношение продуктов у меня свое. Мне показалось, что 1 киви на 3 свеклы это мало. Я взяла только 1 свеколку размером со свой кулак. Надо было бы взвесить...

Вчера решила поэкспериментировать. Сделала салатик. Ингредиенты: ✔ Киви – 80 г; ✔ Яблоко – 150 г; ✔ Груша – 150 г; ✔ Масло оливковое – 20 г; ✔ Соль – щепотка. Яблоко и грушу взяла зелёного цвета. Ооооооочень вкусно! КБЖУ на 100 г – 98/0,5/5,3/13,8...