Салат с брынзой

Ожидаемый сытный поздний завтрак в Санкт-Петербурге – в кафе «Брынза» на Пушкинской улице недалеко от Московского вокзала. Так уж сложилось, и ничего с этим не поделаешь. В этот раз я даже хотел сломать традицию, по дороге к заветной чебуречной заскочил в пару-тройку столовок, коих в городе на Неве предостаточно. Но не соблазнился, хоть и выглядело всё довольно прилично. Перед моими глазами стоял чебурек «Карелия», и ничто даже самое аппетитное не могло рассеять это наваждение. Остановился я на набережной Обводного канала, что не очень далеко от Невского...

Нам понадобится:  - 🥒огурец длинный 1 шт. - 🫑перец сладкий красный 1 шт. - 🍅 помидоры 2-5 шт. в зависимости от размера - 🥑 спелый 1 шт.  - листья салата 1/2 среднего пучка - сок 1 кружка лимона - семена кунжута или льна 1 ч.ложка - масло оливковое 1 ст.ложка - брынза (у меня сербская, мягкая) 100 гр.  - оливки, маслины без косточек - по возможности (у меня сегодня не оказалось)  Готовим:  Промываем листья салата: погружаем их в миску с холодной водой, промываем и обсушиваем. Удобнее всего это...

Новогодняя ночь – время, когда все собираются за столом. И блюда новогоднего ужина должны быть вкусными и не очень калорийными. В этом прекрасном салатике всего 157,8 кКал и 3 грамма углеводов на сто грамм. Прекрасные показатели для позднего ужина. А еще он очень вкусный! Нам понадобятся свежие огурцы, вареные яйца, оливки без косточек, зелень и брынза. Оливки я взяла обычные, без косточки, в ближайшем Магните. Оливок без жидкости оказалось ровно 100 грамм. Нарезаем все по очереди. Мне нравится наблюдать за тем, как салат в миске становится цветным...

Салат из запеченных баклажанов и перцев с брынзой приятно поражает своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Сочетание же ингредиентов блюда — вполне традиционное для кухонь Болгарии, Греции или Черногории.  В этих странах его используют как в салатах, так и в горячих блюдах (с мясом, курицей или рыбой).  Если же вы решите воплотить в жизнь наш рецепт, настоятельно рекомендуем сделать это летом, когда будут доступны сезонные баклажаны и сладкий перец: с такими овощами закуска получится особенно вкусной и ароматной...

Салат с арбузом и брынзой – это освежающее и оригинальное блюдо, которое идеально подходит для летнего стола. Яркие кусочки арбуза, сочная брынза и свежие зелёные листья создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Этот салат не только вкусный, но и полезный благодаря своим питательным ингредиентам. Время приготовления: 15 минут Сложность: лёгкая Салат с арбузом и брынзой – это идеальное сочетание свежести, сочности и нежного вкуса. Он не только украсит ваш летний стол, но и станет полезным дополнением к вашему рациону...

В выходной на завтрак решила себя побаловать салатиком. Соотношение продуктов - по вкусу. В «моём» случае итоговые КБЖУ – 191/16/10/9, ХЕ – 0,7. Рецепт: ✓ Перец болгарский ✓ Огурчик соленый ✓ Яйцо ✓ Сельдерей ✓ Помидорки черри ✓ Укроп ✓ Креветки ✓ Брынза ✓ Кукуруза ✓ Микс салатных листьев ✓ Соль, заправка в тарелку...