Салат с баклажанами

Очень простой и невероятно вкусный осенний салат из минимального количества ингредиентов. Этот салат из баклажанов со сладким перцем в меру острый с пикантным ароматом чесночка и свежей зелени. Особенный неповторимый вкус ему придает необыкновенная заправка на основе растительного масла с соевым соусом и с добавлением специй. Этот салат самодостаточный и замечательно подходит к любым блюдам из мяса и гарнирам. Он никогда не задерживается на столе! Готовить такой салат с баклажанами совсем несложно...

Друзья,готовлю этот салат,когда хочется чего-то маринованно - кисло -сладко вкусного,но ждать долго совсем не хочется. Такой экспресс вариант вкусных маринованных баклажан 🍆. Баклажаны среднего размера 4 шт.отправляю в кипящую подсоленую воду Провариваю в течении 7 минут.Слежу ,чтоб они не всплывали,а равномерно проварились,со всех сторон. Через 7 минут достаю и остужаю.С остывших баклажан снимаю шкурку,кстати она очень легко снимается,как с бананов. Нарезаю на средние кубики и отправляю в салатник 1 головку лука шинкую перьями, добавляю 0,5 ч...

Каждое лето у нас появляется новый любимец среди сезонных блюд. В этом году - это салат с хрустящими баклажанами. Он выглядит просто, но сочетание текстур и вкусов - такое, что сложно остановиться на одной порции. К тому же, он очень полезный, лёгкий, но сытный - отличный вариант для жарких дней, когда хочется чего-то свежего, но насыщенного. Именно такие блюда становятся любимыми - когда всё гениальное просто, ингредиенты доступны, а вкус - будто из ресторана. Этот салат хорош как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или курице...

В мире современной кулинарии особенно ценно находить блюда, где гармонично сходятся разные кулинарные традиции. Салат с хрустящими баклажанами – яркий пример такого слияния. В нём азиатская техника приготовления овощей во фритюре встречается с русской любовью к сочным свежим овощам и пряным травам. В нашем совместном с Дзеном проекте «Постный Мосин» я стараюсь погрузить вас в Традиции Великого поста и делюсь с вами интересными постными рецептами. Этот рецепт – настоящий праздник вкуса для тех, кто соблюдает пост или просто следит за здоровым питанием...

Салат Заза с хрустящими баклажанами. В сезон свежих овощей многие хозяйки не знают, что еще нового можно приготовить из уже привычных им продуктов. Сегодня предлагаю приготовить пикантный салат с хрустящими баклажанами. Вы удивитесь, насколько вкусными и хрустящими они получаются. Подчеркнут вкус баклажанов в салате помидоры, сливочный сыр и соус из свежей сезонной зелени с чесноком. Блюдо может быть как самостоятельным, так и подаваться в качестве гарнира к рыбе или любым видам мяса. КБЖУ на 100...

Этот салат из кабачков и баклажанов в баночках на зиму - настоящее украшение стола и очень вкусное) Готовить максимально просто, а продуктов нужно немного. Есть различные варианты в которых используются разные пропорции овощей, а также добавляются ингредиенты по вкусу. Я хочу предложить вам самый простой, но при этом очень вкусный рецепт. Очень выручает такое дополнение в меню или для угощения гостей - достали баночку, открутили крышку и выкладываете готовый салат в красивую тарелочку. Ингредиенты: Подойдет в такой салат и сладкий перец, при желании добавляйте...