Салат с баклажанами и перцем

Ингредиенты: Подготовка овощей: Приготовление баклажанов: Приготовление соуса: Сборка салата: Подача: Салат из баклажанов с огурцами и перцем готов к подаче. Этот освежающий и ароматный салат отлично сочетается с различными блюдами, особенно с грилем, жареной рыбой или мясом. Он прекрасно подойдет для летних пикников, походов на природу или просто в качестве легкого обеда или ужина. Интересные...

Приятный летний салат. Солёно-щипучий, с аппетитным чесночным ароматом. Баклажаны после запекания подсыхают, а потом очень хорошо впитывают заправку. Если сразу после смешивания салат состоит из овощей и жидкости, то чем дольше он настаивается, тем гуще становится. Категория: Салаты с овощами, яйцами и грибами, Рецепты с баклажанами, Простые рецепты, Постные рецепты, Постные салаты, Рецепты на пикник СОСТАВ 4 шт средних болгарских перца (~400г) 3 баклажана (450~500г)...

Салат из запеченных баклажанов и перцев с брынзой приятно поражает своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Сочетание же ингредиентов блюда — вполне традиционное для кухонь Болгарии, Греции или Черногории.  В этих странах его используют как в салатах, так и в горячих блюдах (с мясом, курицей или рыбой).  Если же вы решите воплотить в жизнь наш рецепт, настоятельно рекомендуем сделать это летом, когда будут доступны сезонные баклажаны и сладкий перец: с такими овощами закуска получится особенно вкусной и ароматной...

Запекаем в духовке и затем очищаем от кожицы, нарезаем. Добавить каперсы, чеснок, петрушку, оливки, оливковое масло. Вкусный и как горячий, и как холодный салат. Можно добавить сыр типа брынзы. Больше...

Ужасная жара в августе выбили меня из колеи. Вместе с летом жара ушла, жизнь продолжается, как и изобилие овощей и фруктов. Перцы у меня в этом году – красавцы. Я их очень люблю. Самое моё любимое «летнее» блюдо - это фаршированные перцы, а у мужа - голубцы. Готовлю их из куриного и индюшиного фарша. Добавляю много лука, чеснока и немного бурого риса. Рис не отвариваю, он готовится вместе с перцами. И люблю много подливки из помидоров, морковки и всякой зелени. Всё это томится у меня минут 40-50...

Пряный пикантный салат не оставит в стороне любителей насыщенного вкуса. Маринованная закуска станет отличным дополнением к праздничному столу. Особенно хорошо такой салат сочетается с крепкими напитками.Существует множество вариаций салата по-корейски, но все они пользуются популярностью среди хозяек. Ведь это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА (1 штука) ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ ПОДГОТОВИТЬСЯ Выложите все ингредиенты на стол для удобства. Хорошенько помойте овощи. Почистите чеснок, морковь и баклажан...