Салат Обжорка

Иногда поменять что-то в оригинальном рецепте не только интересно, но и получается в чем-то вкусней. Этот салат "Обжорка" получается легче и готовится проще оригинального рецепта с говядиной или свининой. Нам нужны для салата: Приготовление простое Отвариваем в подсоленной воде куриную грудку, пока она варится подготовить остальные продукты. Нарезаем корейскую морковку, чтобы удобней было есть. Нарезаем корнишоны колечками. Также мелко режем зелень...

Очень много разговоров и споров идет вокруг говяжьей печени .Кто то ее любит кто то нет. Моя так называемая любовь к этому продукту появилось в студенческие годы. Подруга и соседка по комнате научила меня ее вкусно готовить. С тех пор я ее люблю. В нашей семье появился любимый салат из говяжий печени. Муж обожает это салат и просит его часто готовить. Так как он вкусный и сытный. Предыстория возникновения салата он называется "Пассажирский " или современное название Обжорка с печенью. История возникновения...

Его имя - вызов всем утончённым яствам. Это не салат, а праздник плоти, хруста и дыма, воплощение щедрого, почти богатырского аппетита. Здесь нет места легковесности - здесь царят согревающая сытость говядины, сладкий жар моркови, золото лука и дерзкая кислинка солёного огурца. Это блюдо для тех, кто ценит честный, ясный и невероятно ароматный вкус. Ингредиенты для щедрого пира: Действо на кухне: рождение аромата Подавайте «Обжорку» слегка тёплым или комнатной температуры, чтобы чувствовалось всё богатство оттенков...

Про такие блюда, как печеночный салат «Обжорка», говорят обычно торжественно: «Салат займет достойное место на праздничном столе и с легкостью заменит собой полноценный ужин». И это правда! Основной ингредиент блюда — печень, предварительно обжаренная или отваренная. Для приготовления подходят любые субпродукты, но с куриной печенью салат получается особенно нежным, хотя при желании, конечно же, можно использовать свиную или говяжью печенку - с ними блюдо заиграет новыми вкусами! Соленые огурцы очень...

Салат “Обжорка” — это очень популярный и сытный зимний салат, который получил свое название, вероятно, за счет большого количества мясных, копченых ингредиентов и сытной, пикантной заправки. Существуют десятки вариаций этого салата, но классический рецепт обычно включает в себя отварное мясо, маринованные огурцы, лук и сыр. Классический Салат “Обжорка” Этот вариант сочетает отварную говядину, копчености и соленые огурцы, что придает ему насыщенный, многогранный вкус. Ингредиенты: Мясная основа: Говядина отварная: 300 г (лучше брать нежирную часть) Колбаса варено-копченая (или ветчина): 200 г Лук...

Салат “Обжорка” — это очень популярный в русской кухне слоеный салат, который отличается сытностью, яркостью вкуса и легкой пикантностью. Основной его “изюминкой” является сочетание копченой/вареной курицы с солеными огурцами и сыром, а пикантность ему придает чеснок. Рецепт Салата “Обжорка” с Курицей Этот салат обычно выкладывается слоями, но его также можно просто смешать. Ингредиенты: Основные компоненты: Куриное филе (вареное или копченое): 300 г Яйца (сваренные вкрутую): 3 шт. Сыр твердый или полутвердый (Российский, Гауда): 150 г Соленые или маринованные огурцы: 2–3 шт. (средних) Лук репчатый (или зеленый): 1 маленькая луковица (по желанию)...