Рыба с чесноком

Мангал ≠ мясо. Иногда хочется приготовить что-то лёгкое, оригинальное, но при этом — не менее вкусное. Хорошей альтернативой свинине или говядине на мангале станет речная рыба, маринованная в специях. Попробуйте сами! 📌 Список ингредиентов: - Тушка карпа — 4 шт - Майонез — 3 ст.л. - Соль — по вкусу - Душистый перец (или чёрный молотый) — по вкусу - Чеснок — 2 зубчика - Специи сухие (приправа для рыбы) — по вкусу - Зелень (если нравится) — по вкусу - Лук (если нравится) — 1 шт. Для приготовления карпа подойдёт даже самая обычная сетка...

Этот рецепт запеченной чесночной рыбы очень прост, с ним справится даже подросток. Потому как все легко и не требует каких-то особенных ингредиентов, приспособлений или навыков. Ингредиенты: Как готовить: 1. Разогреть духовку до 200 градусов. 2. Подготовленное рыбное филе обсушить салфетками. Подойдет любая малокостная рыба: минтай, морской окунь, тилапия, скумбрия и т.д. Речная тоже выйдет с таким маринадом довольно хорошо, но нужно выбирать рыбку пожирнее, чтобы в духовке она не пересыхала. Выложить в форму для запекания...

Кто сказал, что «сухую» белую рыбу (с малым количеством жира) нельзя приготовить так, чтобы она была сочной и мягкой? Не слушайте этого злого человека. Он просто сам никогда вкусно приготовленной рыбы не ел, и вам того же желает. На самом деле рыбу можно приготовить по сотням разных рецептов (вкусно!), и этот — один из них, причем один из самых простых. Берем: Филе рыбы — можно минтая, можно хека, можно трески… В общем, какое есть, такое и берем Бекон — по полоске-две на порционный кусок филе...

Сентябрьская рыбалка — дело тонкое. Сентябрь загадывает рыбакам загадки. Вода становится прохладной, рыба чувствует перемены и начинает готовиться к зиме. В эти дни её кулинарные предпочтения начинают меняться и приходится думать, а что ей предложить. Общих правил здесь нет. Рыбаки экспериментируют. Сказать, что наступающая прохлада делает рыбалку более изобильной, нельзя. Если хищник может активизироваться, то травоядные наоборот впадают в вялость, апатию и сами не знают чего хотят. И рыбаки не знаю точно, но готовы исхитриться...

Этот простой рецепт превратит обычное растительное или сливочное масло в изысканную добавку к блюдам. Свежий тимьян и чеснок придают ему насыщенный вкус и аромат, который идеально подходит для гриля, пасты и даже простых бутербродов. ✔ Универсальность – подходит для мяса, рыбы, овощей, пасты и хлеба...

Небольшая интересная рыба серебристого окраса, обитающая в холодных океанических водах. Свое название «ледяная» она получила за удивительную физиологическую особенность — кровь к нее практически бесцветная, почти лишенная эритроцитов и гемоглобина, потому по цвету похожая на лед. Белокровную щуку, как ее еще называют, вылавливают в Антарктике, которая считается самым экологически чистым регионом нашей планеты. Этот вид рыб чрезвычайно чувствителен даже к небольшим загрязнениям окружающей среды. На...