Рулеты из рульки

Это очень простой способ приготовления вкуснейшего мясного деликатеса. Обычно такие рулеты перед приготовлением долго маринуются в рассоле или просто в свернутом виде со специями. При таком способе ничего предварительно мариновать не надо. В итоге получается натуральный, невероятно ароматный и вкусный рулет. Отлично и в качестве мясной нарезки, и для бутербродов. Порции 550 г Время приготовления 8 часов 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Луковую шелуху промываем и выкладываем в кастрюлю. 2. Свиную рульку хорошо промываем, отправляем в кастрюлю...

Очень простой в приготовлении рулет из свиной рульки станет достойной заменой покупным колбасным изделиям. Отварное мясо с чесноком немного напоминает по вкусу холодец, а выглядит очень аппетитно. Ингредиенты:...

Ингредиенты рулька свиная - 1 шт. чеснок - 6 зубчиков. соль - 1 ч.л. приправа для мяса - 1 ч.л. семена горчицы - 2 ч.л. аскорбиновая кислота - 1. 1️⃣Рульку помыть и зачистить. 2️⃣Разрезать, удалить кость ( аккуратно, чтобы не повредить шкуру), отделить шкуру от мякоти. 3️⃣Шкуру и мясо отбить. 4️⃣Чеснок измельчить добавить соль, частью этой смеси натереть шкуру. 5️⃣Во вторую часть добавить приправу, зерна горчицы, аскорбинку ( раздавить ложкой), эту смесь добавить в мясо и хорошо смешать с мясом...

Всем привет! Сегодня готовим мясной деликатес из свиной рульки в домашних условиях. Такой рулет - прекрасная альтернатива колбасе. Вкусная, сытная и красивая закуска. Рулет можно готовить в духовке, а можно приготовить рулет вареный, чем мы сегодня и займемся. Рулет готовится очень просто и с его приготовлением справится любой желающий. Для приготовления нам понадобится: Свиная рулька - 1 кг Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2-3 зуб. Соль - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Перец чёрный горошком - 10-15 шт...

Вот и подошел к концу дачный сезон, и по традиции мы собираемся с соседями и отмечаем его окончание. Кроме традиционного шашлыка, каждая семья готовит что-то своё, вкусненькое — кто салаты несет, кто закатки, кто сладости. Мы же в этом году решили приготовить пиццу (для детей, которые любят бегать и просто кусочничают) и рулет из свиной рульки. Думаю, я не предложу что-то новое. Уверена, многие такой рецепт знают и делают такое блюдо, но, может быть, кому-то он будет в новинку, а кому-то просто напомню про него...

Здравствуйте! Сразу скажу, блюдо на любителя, и многие приверженцы современного наиправильнейшего образа питания долго не выйдут из глубокого обморока только при упоминании подобной еды. А мы-то люди простые, так что меня свиными рульками не удивишь и не вышибешь из строя. Тем более, что хозяйство у наших родителей собственное, да и в принципе я с детства привыкла к домашнему мясу, его разделке и прочим нюансам жизни на селе. Этот вариант приготовления рульки я практически забыла. Еще несколько лет назад все рульки от забоя шли на рулет...