Рисовые биточки

Рисовые биточки - это отличное блюдо, которое может стать и самостоятельным ужином или гарниром. Они получаются нежными внутри и с аппетитной румяной корочкой снаружи. А главное - для них не нужны редкие ингредиенты, всё найдётся на кухне у каждой хозяйки. Ингредиенты: Приготовление: Промойте рис до прозрачной воды, залейте водой в пропорции 1:3 (на 200 г риса - 600 мл воды), добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и варите 15–20 минут, пока рис не впитает всю воду...

Рисовые биточки — прекрасный способ разнообразить меню, используя базовые продукты. Они могут быть диетическими или более насыщенными, в зависимости от добавок, и всегда получаются аппетитными благодаря золотистой, поджаристой корочке. Время приготовления: 50 минут...

Всем привет! *Нежнейшие творожно - рисовые биточки "Артек" с домашним джемом из груш, нектаринов и черноплодной рябины. Мой супруг любит добыть какую нибудь почти несъедобную еду и принести ее домой, раздуваясь от гордости. Сколько говорю ему - не тащи в дом всякую дрянь, ан нет - все равно прет. Вот притащил абсолютно каменных груш и клятвенно меня уверял, что они вот вот будут мягкими и вкусными. Груши лежали - лежали и начали гнить и скукоживаться. Ну, думаю, варенье хоть сварю, нектаринчик добавлю, для аромата...

Всем привет! Лето, слава Богу, заканчивается и начинается блаженный период ласковых погод, когда тепло в меру, море ещё теплое и бархатное, на базаре ещё много всего вкусного) Крымская осень - лучшее время в нашем регионе) Давайте снова поговорим про еду) Про еду, как про ниточку, которая связывает нас с детством! Про кулинарные привычки наших мам, бабушек, школьных поваров. Чем нас кормили, чем поили) Что мы любили, а что нет. * « Детское» жаркое, почти как в детсаду. В приготовлении блюд из картофеля, важно приготовить столько, чтобы съесть сразу...

Всем здравствуйте!!!  Сегодня я готовлю рисовые биточки. И не просто рисовые биточки, а в овощном соусе. Получается очень вкусное блюдо. Для приготовления такого люда нам понадобится:  Приступаем к приготовлению: Первым делом чистим овощи. Потом мелко режем чеснок и лук. Морковь натираем на крупной тёрке. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем чеснок полминуты. Затем добавляем лук, морковь, черный молотый перец, любую приправу и обжариваем до мягкости лука и моркови. В отваренный рис добавляем яйцо, обжаренные овощи, муку, все хорошо перемешиваем...

Это блюдо мама время от времени готовила нам как десерт, так как мое детство проходило в большой семье, сильного разнообразия тогда не было к чаю, вот зато каши на столе были часто. Я вообще люблю рис и все что связано с ним, а тут такое простое блюдо, получается с хрустящей корочкой сверху и сладким внутри. Эти биточки можно смело готовить из остатков каши вчерашнего завтрака, если она была изначально сварена густая. Но а я ее специально сварила густую, чтобы сделать из нее уже биточки. Способ приготовления: Сначала варим кашу...