Найти в Дзене

Рис с мясом

609 топ-авторов
11,2 тыс интересуются
8202 читали · 3 месяца назад
Шурпа: Путь к совершенству. Секреты наваристого бульона, ароматного мяса и блюда, которое станет легендой вашей кухни
Всю свою жизнь я искал тот самый идеальный вкус — вкус настоящей шурпы. Тот, что врезается в память с первого глотка. Густой, наваристый, душистый… Это не просто суп. Это — философия. Это история, рассказанная котлом, огнем и специями. Я прошел долгий путь от первых неуверенных экспериментов на домашней плите до томных вечеров у костра с казахским казаном, чтобы сегодня поделиться с вами этими знаниями. Я раскрою все секреты, научу вас чувствовать мясо и бульон, как живые существа, и вы больше никогда не спутаете шурпу с обычным супом...
14,1 тыс читали · 2 года назад
Только рис и кабачок (без мяса)😋 Ингредиенты доступные, в результате нежные кабачки с рисом, под румяной корочкой.
✅ Только рис и кабачок (без мяса)😋. Запеканка из кабачков с рисом и сыром. В приготовлении нет ничего сложного, ингредиенты самые обычные, но результат просто обалденный: нежные и вкусные кабачки с рисом, под румяной сырной корочкой. Запеканка получается не только очень вкусной, но еще и сытной. А вот и немного отзывов от приготовивших это чудесное блюдо 👇 Рецепт: Кабачки – 1шт. (350гр) Рис – 100гр. Луковица – 1шт. Яйцо – 3 шт. Сыр – 150гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рис промоем и отварим до готовности...
9696 читали · 2 года назад
Для чего соду надо добавлять в мясо при варке, а уксус — в рис: 10 советов опытных шеф-поваров
Новогодние праздники закончились, но готовку и домашнее хозяйство никто не отменял. После праздничной суеты и обилия вкусностей, наступает время возвращения к повседневной жизни. Поэтому многие из нас остаются стоять перед вопросом: что приготовить и как организовать свой домашний быт после праздников? Первым делом, стоит осознать, что хорошо организованное домашнее хозяйство важно не только в праздничные дни, но и после их окончания. Ведь уют и комфорт дома во многом зависят от того, насколько хорошо всё организовано и убрано...
7810 читали · 1 год назад
Только рис и кабачок (без мяса)😋 Ингредиенты доступные, в результате нежные кабачки с рисом, под румяной корочкой.
Только рис и кабачок (без мяса)😋. Запеканка из кабачков с рисом и сыром. В приготовлении нет ничего сложного, ингредиенты самые обычные, но результат просто обалденный: нежные и вкусные кабачки с рисом, под румяной сырной корочкой. Запеканка получается не только очень вкусной, но еще и сытной. А вот и немного отзывов от приготовивших это чудесное блюдо 👇 ЛИСТАЙТЕ ФОТО 👉 Рецепт: Кабачки – 1шт. (350гр) Рис – 100гр. Луковица – 1шт. Яйцо – 3 шт. Сыр – 150гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рис промоем и отварим до готовности...
🥘Долгожданные наваристые супы с мясом после длительного поста
После всех праздников и длительного поста хочется вкусных наваристых мясных супов. Так, чтобы аж за ушами трещало😜 Причём разных: с тушенкой, с говядиной, свининой, с различными копчёностями. Всё за раз не съесть, поэтому будем готовить постепенно. Но идеями с вами с удовольствием поделимся прямо сейчас. Берите рецепты на заметку и готовьте в своё удовольствие😘🧡 Рассольник с тушенкой и рисом ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 1.97 Ж: 2.89 У: 3.33 Калорийность: 48 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Острый суп из говядины ИНГРЕДИЕНТЫ: Для подачи: Б: 2...
1213 читали · 8 месяцев назад
Не просто рис с мясом: 6 самых вкусных видов кавказского плова
Плов — одно из самых популярных блюд на Кавказе, но в каждом регионе его готовят по-своему. Разные способы приготовления, набор специй и даже названия делают кавказский плов уникальным. Давайте узнаем, какие виды плова можно встретить в этом живописном уголке мира. Азербайджанцы считают плов своим национальным достоянием. Здесь существует более 40 видов плова, и каждый отличается составом и подачей. В Армении плов чаще называют «плав» и готовят с большим количеством зелени и орехов. Грузинская кухня добавляет в плов свои традиционные ингредиенты: грецкие орехи, гранаты и много зелени...
5353 читали · 1 год назад
ЕДА БУДУЩЕГО: КОРЕЙЦЫ СОЗДАЛИ МЯСНОЙ РИС - почему это выгодное решение?
Корейские ученые из университета Ёнсе разработали новый источник животного белка на основе обычного риса и клеток рогатого скота. Почему именно рис стал каркасом для размещения клеток рогатого скота? Во-первых, корейцы обожают рис, во-вторых, молекулы риса способны питать эти клетки и помогать их росту. То есть рис - идеальная "платформа" для мяса. Процесс создания мясного риса: Ученые покрыли зерна риса рыбным желатином и пищевыми ферментами. После этого они "напитали" рисовые зерна коровьими мышечными и жировыми стволовыми клетками и оставили их расти в чашке Петри на 11 дней...
213 читали · 1 год назад
Рисомясо
"У нас будет рис на мясном бульоне" - обещал когда-то Ким Ир Сен, но что-то в его Северной Корее пошло не так. А вот в Южной недавно сделали рисомясо. Ученые из университета Ёнсэ в Сеуле немного поигрались с биотехнологиями, и получилась вот такая симпатичная розовая каша из мяса, выращенного в рисе. Итак, берем сначала укропу, потом кошачью жо... Кхм, это другой рецепт. Корейцы взяли стволовые клетки (чья фишка в том, что они могут самообновляться и делиться митозом) коровьих мышц и жира и...
121 читали · 1 год назад
Как корейские учёные выращивают мясо внутри риса
Злободневные темы о перенаселении планеты и всевозможных природных катаклизмах, будь то таяние ледника или вспышки на Солнце, периодически всплывают в новостной повестке в контексте того, что в один не самый прекрасный день всему населению Земли будет нечего есть. По понятным причинам, рядовому обывателю подобные опасения кажутся безосновательными, поскольку каждый день, заходя в магазин, он наблюдает одну и ту же картину – прилавки в буквальном смысле ломятся от разнообразия продуктов: 500 видов...
131 читали · 1 год назад
Перец, фаршированный мясом и рисом, в кастрюле
Вкусный и сытный обед – залог хорошего настроения, а фаршированный мясным фаршем и рисом болгарский перец — классика сытного и вкусного обеда. Блюдо входит в список обязательных для сдачи воображаемого экзамена на звание «самого настоящего домашнего кулинара/кулинарки». Сначала надо разобраться с рисом. Промыть в 3-х водах, до прозрачной воды, а затем отварить в большом количестве воды до полуготовности рисовых зернышек: рис должен немного разбухнуть и стать мягче. Обычно на это уходит 10-15 минут после закипания...
114 читали · 4 месяца назад
Рис с овощами на гарнир - подойдет как к мясным, так и к рыбным блюдам
Все проще, чем кажется. Главное берите хороший рис, а не дробленку и хорошенько промывайте перед готовкой. 200 гр. риса 1 большая луковица 1 средняя морковь 1 большая столовая ложка измельченного укропа 2-3 стакана бульона или воды по желанию перец по вкусу 2-3 столовые ложки растительного масла соль Нарежьте лук небольшими кубиками. Очищенную морковь натереть на крупной терке. Разогрейте масло в большой сковороде...