Рис с фасолью

Блюда из риса есть в каждой стране. В Италии - это ризотто. В Испании - паэлья. А в Китае - чаофань. Для его приготовления китайские повара обычно берут вчерашний отваренный рис. Добавляют овощи, яйцо, бекон - и готово. При приготовлении чаофань не используется растительное или сливочное масло. Бекон выделяет достаточно ароматного жира для смазки сковороды. Это блюдо нужно готовить на очень сильном огне, постоянно помешивая. Как и любое жареное блюдо азиатской кухни. Вес готового блюда на 2 персоны: 700 г Готовить: 20-25 мин...

Две недели назад я приобрела книгу Нины Тарасовой "Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утра". И только сегодня удалось кое-что приготовить по книге, а именно - яйца с фасолью и рисом. Ингредиенты на 1 порцию: Лук и чеснок мелко нарезала. В сотейнике на смеси растительного и сливочное масел обжарила половину лук и чеснока до золотистого цвета. Всыпала рис, перемешала и влила горячую воду, посолила. Накрыла крышкой и держала до готовности на среднем огне. В сковороде обжарила оставшуюся часть лук и чеснока...

Когда я перешла на правильное питание я исключила белый рис, поскольку он является быстрым углеводом, так как его шлифуют, и в результате этого процесса исчезает оболочка, богатая клетчаткой. Я никогда не была любительницей риса. Но для разнообразия всё-таки добавила в свой рацион бурый рис - сложный углевод, так как в нём сохранена "грубая" оболочка. Потом я узнала, что рис сорта басмати имеет средний гликемический индекс, а это значит, что в небольшом количестве могу его употреблять. Сейчас мои анализы в норме, но я всё равно придерживаюсь своих новых принципов питания...

Можно готовить в казане на костре на даче или в походе, а еще вкуснее дома, когда на улицу выходить не хочется. Летом насыщает и дает сил, зимой согревает и дарит уютное тепло. 3 л воды 3 шт. картофеля кубиками 2 помидора кубиками 1 сладкий перец кубиками 4 колбаски для гриля или жарки стебель сельдерея соломкой 1 банка консервированной фасоли 1 морковь 1 шт. репчатого лука растительное масло лавровый лист, перец, соль, зелень Картофель, помидоры и перец залить водой и поставить на огонь...

Белая фасоль содержит вещества, подавляющие аппетит, что не позволяет съесть больше, чем требуется организму. Большое количество клетчатки позволяет дольше сохранять чувство сытости, а различные микроэлементы способствуют ускорению обмена веществ. Это помогает эффективнее снижать лишний вес. А вот красная фасоль  содержит в себе такое количество белка, что спокойно заменить полноценный мясной обед. Пора признать, что фасоль это супер фуд наравне с киноа и чиа. Вес готового блюда на 2 персоны: 890 г Готовить: 30-35 мин...

Многие простые и вкусные рецепты на самом деле лежат на поверхности. Стоит только подобрать ингредиенты, которые хорошо сочетаются между собой. Несмотря на необычность рис с колбасой, фасолью и помидорами весьма вкусное блюдо. Как его готовить? Рассказывает ИА ChitaMedia. Продукты (на 4 порции) Рис круглозёрный пропаренный — 150 гр. Помидоры — 150 гр. Колбаса копчёная — 150 гр. Фасоль красная консервированная — 150 гр. Бекон — 50 гр. Лук репчатый — 60 гр. (0,5 шт.) Морковь — 50 гр. (0,5 шт.) Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 2 ст...