Рис с фасолью

Ищете полноценный и вкусный обед или ужин, который готовится быстро? Попробуйте наше блюдо с классическими шампиньонами, насыщенной красной фасолью и ароматным рисом. Приготовьте его на одной сковороде – это просто, полезно и невероятно вкусно! Идеально для любителей азиатских мотивов или тех, кто хочет разнообразить меню без лишних хлопот. Что понадобится (на 2-3 порции): Пошаговый рецепт: Подготовка. Нарежьте шампиньоны некрупно. Рис хорошо промойте. Лук и чеснок мелко порубите. Шаг 1: Обжарка основы...

Блюда из риса есть в каждой стране. В Италии - это ризотто. В Испании - паэлья. А в Китае - чаофань. Для его приготовления китайские повара обычно берут вчерашний отваренный рис. Добавляют овощи, яйцо, бекон - и готово. При приготовлении чаофань не используется растительное или сливочное масло. Бекон выделяет достаточно ароматного жира для смазки сковороды. Это блюдо нужно готовить на очень сильном огне, постоянно помешивая. Как и любое жареное блюдо азиатской кухни. Вес готового блюда на 2 персоны: 700 г Готовить: 20-25 мин...

Можно готовить в казане на костре на даче или в походе, а еще вкуснее дома, когда на улицу выходить не хочется. Летом насыщает и дает сил, зимой согревает и дарит уютное тепло. 3 л воды 3 шт. картофеля кубиками 2 помидора кубиками 1 сладкий перец кубиками 4 колбаски для гриля или жарки стебель сельдерея соломкой 1 банка консервированной фасоли 1 морковь 1 шт. репчатого лука растительное масло лавровый лист, перец, соль, зелень Картофель, помидоры и перец залить водой и поставить на огонь...

Белая фасоль содержит вещества, подавляющие аппетит, что не позволяет съесть больше, чем требуется организму. Большое количество клетчатки позволяет дольше сохранять чувство сытости, а различные микроэлементы способствуют ускорению обмена веществ. Это помогает эффективнее снижать лишний вес. А вот красная фасоль  содержит в себе такое количество белка, что спокойно заменить полноценный мясной обед. Пора признать, что фасоль это супер фуд наравне с киноа и чиа. Вес готового блюда на 2 персоны: 890 г Готовить: 30-35 мин...

Когда я перешла на правильное питание я исключила белый рис, поскольку он является быстрым углеводом, так как его шлифуют, и в результате этого процесса исчезает оболочка, богатая клетчаткой. Я никогда не была любительницей риса. Но для разнообразия всё-таки добавила в свой рацион бурый рис - сложный углевод, так как в нём сохранена "грубая" оболочка. Потом я узнала, что рис сорта басмати имеет средний гликемический индекс, а это значит, что в небольшом количестве могу его употреблять. Сейчас мои анализы в норме, но я всё равно придерживаюсь своих новых принципов питания...

Бадьян – известная специя, которая в России используется чаще всего в напитках. Но на самом деле у него разные применения. Например, вьетнамцы любят супы из говядины с бадьяном, индонезийцы готовят с этой специей густой соус. Китайцы добавляют бадьян в заливное из утки, а также в знаменитый суп из акульих плавников – это единственный случай, когда специю добавляют в рыбное блюдо. Вес готового блюда на 2 персоны: 800 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 200гр. 1 зуб.чеснока мелко нарежьте...