Рис с фаршем

Быстрое, вкусное и сытное блюдо для повседневного стола! Фарш (у меня говядина + свинина 50/50) – 300 гр. Рис длиннозерный – 70 гр. = 4 ст. л. Яйцо – 1 шт. Лук среднего размера – 2 шт. = 250 гр. Морковь – 1 шт. = 80 гр. Томатная паста – 1 ст. л. без горки. Сметана 15% - 2 ст. л. Растительное масло – 3 ст. л. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. 1. Рис длиннозерный (70 гр. = 4 ст. л.) промыть несколько раз. Затем залить кипятком на 10-15 минут. 2. К фаршу (300 гр.) добавить: соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, яйцо (1 шт...

Новогодний ужин — это не просто трапеза, а настоящий ритуал, когда вся семья собирается за праздничным столом в ожидании чудес. Чтобы этот момент стал по-настоящему волшебным, важно выбрать особое блюдо, которое удивит гостей и согреет домашним уютом. Фаршированная курица с рисом и курагой — идеальный вариант: это ароматное, сытное и элегантное блюдо, способное стать центром новогоднего стола. Фаршированная курица — это классика, которая не выходит из моды. Сочетание нежного мяса, рассыпчатого риса и сладковатой кураги создаёт неповторимый вкус и аромат...

Запечённые кабачки с начинкой — это универсальное блюдо, которое подойдет как для будничного обеда, так и для ужина. Оно сочетает в себе сочность овощей, сытность мясного фарша и питательность риса. Готовится несложно, выглядит аппетитно, а аромат стоит такой, что устоять невозможно! Сложность: средняя Время приготовления: около 1 часа Калорийность: примерно 120–140 ккал на 100 г Кабачки с фаршем и рисом — это баланс вкуса, пользы и сытности. Кабачки богаты клетчаткой, способствуют легкому пищеварению и практически не содержат калорий...

В этом году на росло много ранней капусты, и я стала очень часто готовить из нее ленивые и голубцы. С капустой не придётся много возиться, а блюдо получается нежным. Если вы давно так не готовили, советую попробовать. Получается очень вкусно.  Ингредиенты: Для соуса: Этапы приготовления: ✅Чищу морковь и лук. Морковь натираю на крупной терке, лук режу на небольшие кусочки.  ✅Разогреваю сковороду, добавляю растительное масло, добавляю лук, затем морковь, перемешиваю. Обжариваю овощи в течение 5-7 минут...

Если в холодильнике есть капуста, немного фарша и рис — у вас уже почти готов полноценный ужин. Вспоминается детство, когда на кухне пахло голубцами, только тут — тот же вкус, но без лишней возни с капустными листьями. Всё в сотейник, просто, сытно и по-домашнему. Это блюдо не требует повода. Оно — как уютный свитер или любимая кружка. Согревает, насыщает и нравится всей семье. Ингредиенты (на 4 порции) • Фарш (смешанный, куриный или говяжий) — 400 г • Капуста белокочанная — 500–600 г • Морковь — 1 шт • Лук репчатый — 1 шт • Отварной рис — 100 г • Томатная паста — 1,5 ст...

Простой рецепт обеда или ужина. Если хочется приготовить быструю и вкусную рисовую кашу из доступных продуктов, то этот рецепт пригодится. Блюдо получается аппетитное, сытное, яркое и ароматное. Я обычно чаще всего использую для приготовления каш и плова рис басмати, он всегда получается рассыпчатый, кажется, разварить его не получится. Если вы любите более мягкие, клейкие каши, то берите рис круглых сортов. Количество овощей тут можно менять по своему смотрению, пряности можно не добавлять, а можно использовать те пряности, которые вы любите...