Просто делаю шарики из фарша с рисом и запекаю, 30 минут - и вся семья сыта (что приготовить на ужин)
Как приготовить тефтели с рисом в духовке. Готовить просто, получается вкусно. В этот рецепт я не добавляю яйца, предварительно заготовки не обжариваю и соусом не заливаю. Рис можно отварить заранее, так же как и овощи тоже можно обжарить заранее и тогда время готовки сократится до минимума.
Рецепт:
Фарш 1 кг
Лук
Морковь
Рис отварной 250 г
Соль 10 г
Перец
К фаршу (у меня куриный). Можно использовать свинина/говядина 50/50 или любой фарш который у Вас имеется в наличии.
Я филе куриных грудок измельчаю в блендере...